bundeva pita je jedan od suštinskog američkih jela. To je sve, ali obavezno da ima jedan na stolu na Dan zahvalnosti, čak iu tih nekoliko kućanstvima gdje nitko posebno ga voli. Blag, sladak earthiness od bundeve u svojoj rodnoj državi pretvara procesom pečenja i pureeing, i čineći ga u bogatom krema sa smeđim šećerom, jaja i vrhnje ili kondenzirano mlijeko. Završni dodir je mješavina toplih začina, koje poboljšavaju i nadopunjuju okuse punjenja.
Bundeve pita začina pregled

Većina velikih brandova začina imaju vlastite bundeve Pita mješavina začina. Pojedini kuhari i pekari će naći svoje favorite, obično naseljavanju na željenoj brand nakon pokušaja nekoliko. Drugi koriste pita recepte koje određuju pojedine začine u preciznim količinama stvoriti pažljivo crafted okus profil. Oni koji žele napraviti svoj vlastiti pita od bundeve začinsko mix može stvoriti prilagođenu kombinaciju začina ugoditi svoj nepce. Najčešći začini u bundeve pite su cimet, klinčić, đumbir, piment i muškatni oraščić ili mace.
O piment pregled

piment je sušeno voće malog stabla u mirta obitelji, porijeklom iz Jamajke i uzgaja širom Kariba i Srednje Amerike. Kristofor Kolumbo otkrio novi svijet začina na svom drugom putovanju otkrića, da ga stavi natrag u Španjolsku i opisujući ga kao oblik crnog papra. Jamajka s vremenom je postao britanski posjed, a engleski uzeo "Jamajke papar" s oduševljenjem. Oni nazvan je piment, jer, iako je jedna bobica, to okusio kao mješavina cimeta, klinčića i muškatnog oraščića.
Piment i bundeve pita začina pregled

Ime piment, naširoko koristi u engleskom govornom svijetu, dovela je do stupnja zbrke. Mnogi vjeruju da je pogrešno piment je mješavina drugih začina, kao što su kineski pet začinsko prah ili pite od bundeve začin. Iako to nije slučaj, okus profil piment sliči bundeve pita začina. To se može koristiti kao zamjena za većinu začina u bundeve pita začina mješavine, ili jednostavno koriste na vlastitu. Dok okus neće biti isti, to će biti vrlo blizu.