Braeburns su krišom promatrati kao posjeduju savršenu kombinaciju slatko i kolač. One sadrže visoku količinu oba prirodnih šećera i kiselosti, što je rezultiralo u savršenom pečenje jabuku. Oni nastao u kasnim 1940-ih u Novom Zelandu; Međutim, oni nisu bili uvedeni u SAD-u do 1980. Kad Braeburns su pečene, njihova koža stvara upečatljiv brončanu boju; Okus-mudar, oni rezultirati vrlo ukusnog pečene jabuke. Dodavanje kombinaciju zlatnih i tradicionalnih grožđice na svoj recept će ponuditi ugodan teksture razlika kao complimenting boju gotovog Braeburn jabuka. Prilikom kupnje, potražite hrskav, žuto-zelene obojenoj crvene jabuke bez modrica.
Baka Smith pregled

Prvi put predstavljen u kasnim 1800-ih, baka Smiths su poznati kao suštinskog pečenje jabuka. Sa svojim svijetlo zelene kože i kremasto bijela mesa, Granny Smith jabuke su hrskava, ugodno opor i dostupni su tijekom cijele godine. Njihova osebujna kiselost parova i sa cimet, šećer i maslac potrebne za klasičnu pečene jabuke recept. Oni drže svoj oblik jako dobro kada kuha, što je rezultiralo profesionalnog izgleda desert
Jonathan pregled

Jonathan jabuke su odličan izbor za odmor slastice. njihov vrhunac sezone je rujna-prosinca. Njihova koža je svijetlo crvena sa žutim okomitim prugama, a plod je ugodno splasnuti oblik. Oni su umjereno kolač s bogatim okusom. Jonathans imati čvrsto meso koje će važiti za pečenje dobro. Pokušajte miješanje Jonathans s drugim sezonskim jabukama stvoriti svečani, slasna pita umjesto tradicionalne pečene jabuke.
Crveni Rim pregled

Crvena jabuka Rim ima duboki crvena koža koja se često izbrazdan s žute ili zelene. Oni su dostupni u lokalnim supermarketima za većinu godine i općenito smatra jednim od najboljih jabuka za kuhanje i pečenje. Oni drže svoje dobro oblik kada je pečena, a njihovo blago opor tijelo je uvelike poboljšana u kombinaciji sa šećerom ili medom. Dodaj dodir burbona i nekih slatkih Praline pecans napraviti južni stilu pečene jabuke.