flaxseeds, zbog visoke sadržaj ulja, može ići loše vrlo brzo. Cijele sjemenke imaju duži rok trajanja od tla sjemena. Cjelovite flaxseeds, zbog svojih tvrdih, sjajnih trupa zadržati za gore od jedne godine na sobnoj temperaturi. Prizemlje laneno ide loše vrlo brzo. Ne treba čuvati na sobnoj temperaturi, osim ako u vakuum zatvorenoj posudi. Čuvati na hladnom temperature, tlo lanenom ostaje svježa i do 90 dana.
Čuvanje Lan Ispravno pregled

Iako je u redu da bi cijeli sjemenki lana u otvorenoj posudi, to je najbolje da ih držati u zatvorenoj hrane razreda kontejner da bi iz prašine, krhotine i kukce. Možete ostaviti cijeli sjemenki lana na svom kuhinjskom stolu ili u smočnici, ali ih pohranite u hladnjak produljuje rok trajanja, tako učiniti ako planirate držati ih za više od godinu dana. Prizemlje laneno treba čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Držite ga u hermetičan kontejner i, kako bi ga zaštitili od izlaganja svjetlosti, koristiti neprozirna umjesto prozirne posude.

Kupnju i čuvanje svježe

flaxseeds može kupiti cijeli ili melje u trgovinama, trgovinama zdrave hrane i rasute hrane dobavljača. Kupiti samo cijeli sjemenki lana u rinfuzi - što znači u ne-izvagati količinama - kao flaxmeal ne traje dugo. Bulk kupi napraviti najviše smisla ako planirate koristiti sjemenki lana redovito ili u značajnim količinama, kao što su za svoj tjedni pečenje kruh od cjelovitog brašna ili vaš dnevni smoothie. Kada kupujete cijeli sjemenki lana, potražite neraskidivim, sjajnih sjemenki. Nemojte kupiti tlo laneno to je prošlost ili u blizini svog best-buy-date, kao zemlju lana ide upaljen lako. Kupiti samo prizemlje lana koji je pohranjen u neprozirnim, klima-čvrsto paket. Nakon otvaranja, koristite mljevenu lana u roku od 5 tjedana. Zbog lana je lako samljeti kod kuće s mlin za kavu, miješalica ili hrane procesor, najbolja opcija za svježi prizemlju lan je kupiti cijeli sjeme i samljeti kod kuće ako je potrebno.
Kako prepoznati ako Lan je još uvijek dobra pregled

Svježe lana ima škripanje i orašasti, malo toasty okus koji postaje izražen kada je kuhana, kao u slučaju pekarskih proizvoda. Ako vaš lana ima smrdljive ili pretjerano gorak okus, vaš lana borac pokvaren i ne treba jesti. Slično tome, ako je vaš lana - prizemlje ili cijelu - ima prašnjavu okus, to je vjerojatno ne skladišti pravilno i borac loše i ne treba jesti
.