havajski crvene soli dolazi iz havajske tradiciju miješanja vulkanskog alaea gline s krupnim bijelim soli , stvarajući granule koje se kreću od blijedo ružičaste do tamno crvene . Crvena alaea soli također se prodaje lijepo tlo , što donekle umanjuje utjecaj okusa i boja . Havajski crna sol , koji se nazivaju crne lave sol , mješavina grube bijele morske soli s aktivnim ugljenom . Obje soli su savršeni kao završni dodir za morski plodovi , voće salsas i nadmetanje svinjetine .