Kako kuhati repa & Parsnips

Oba korjenasto povrće, repa i parsnips imaju blijedo bijelo meso, a može se jesti sirovo ili kuhano. Repa ima okrugli, žarulja, kao što su oblik s bijelim i ljubičastim kože. Parsnips nalikuju debeli mrkvu u formi i imati Nubby, vrhnje i smeđu kožu. Piling kože s izlaže čvrstu i čistu meso je pastrnjak, a repa ne treba piling. Niska u kalorija s dugim rokom trajanja, repa i parsnips doprinose vlakna za zdravu prehranu. Izmisliti hrpa jedni i služe kao hranjiv međuobrok ili ukusan prilog.
Što vam treba pregled Rezanje zajednica
oštrim nožem pregled povrća striptizeta pregled Mjerni šalice
Veliki Umak tava s poklopcem
cjedilo
1/4 kiselo vrhnje pregled 1/4 šalice teških krema ili mlijeko
mjerne žlice pregled 1 žličica. muškatnog oraščića sol pregled pregled papar
1 žlica. Maslinovo ulje pregled parmezan (po izboru)
1/4 šalice krušne mrvice (po izboru)
Češnjak (opcija
pari parsnips pregled

1. Operite £ 1 od parsnips u hladnu vodu. Stavite parsnips na rezanje odbora.
   

2. Odrežite baze korijena i vrha s oštrim nožem. oljuštiti vanjski sloj kože s povrćem striptizeta.
   

3. kriška parsnips u komade oko 1/4 inča širok. Mjesto u velikoj tavi i dodati umaku od oko 1/2 inča vode.
   

4. Pokrijte i pare u parsnips na srednje laganoj vatri 15 do 20 minuta. Provjerite razinu vode povremeno i dodati više ako se čini previše suho. U parsnips treba biti nježno i pomalo mekan.
   

5. Procijedite parsnips u cjedilo. Stavite kuhane korijene u hrani procesor. Dodajte 1/4 šalice kiselog vrhnja, 1/4 šalice vrhnja ili mlijeka i 1 tsp. od prizemlja muškatnog oraščića. pregled
   

6. Obradite povrće na visoka dok se ne formira glatko pire. Dodajte sol i papar na okus.
   
   pirjanog repa
   

   1. Operite £ 1 od repa žarulja.
      

   2. Stavite repa na rezanje odbora i trim off vrhovima i savjete svakog žarulja s oštrim nožem.
      

   3. Izrežite svaku repa na pola. Provjerite vertikalne i horizontalne rezove na kocke repa polovice u male kocke.
      

   4. Ulijte 1 žlica. maslinovog ulja u velikoj tavi umak. Dodajte repa sa 1/4 šalice vode. Pokrijte umak tava s poklopcem.
      

   5. Kuhati na srednje laganoj vatri 10 do 15 minuta dok ne može probiti repa s tanjura.