sol i papar su apsolutno neophodni kada začin hamburger, a za purista, oni su sve što je potrebno za flavorful Patty. Dodaj papar kada god vam se sviđa, ali nikada dodajte sol na svoj hamburger do posljednjeg mogućeg trenutka - sol sranje van vlagu i razrješava proteina, tako da duže sjedi u kontaktu s govedinom, više utječe tekstura mesa je. Vrsta soli koristi ovisi o ukusu: košer soli, morske soli, fina ili gruba samljeti, čak pušili ili okusom soli može raditi. Pepper treba svježe mljeveni, a ne u prahu, a može biti od samo crnih papra ili mješovito. Bez obzira što još koristiti za okus vaše hamburger, nikad ne zaboravi sol i papar.
Talijanski Talent pregled

Za hamburger s talijanskim okus, dodajte mješavinu sušeni češnjak, origano, majčina dušica, bosiljak i ružmarin slomiti. Burger napravio sa ovim začinima ide dobro prelivene sušenim rajčicama, svježim listovima bosiljka i češnjaka aioli.
Indijski začin pregled

Dodavanje indijske začine daje vam uistinu jedinstven Burger okus iskustva. Možete koristiti unaprijed izrađene curry praha ili garam masala, ili napraviti svoj vlastiti spoj kumin, korijander, kurkuma, kardamom, cimet, klinčić, čili u prahu, đumbir, senf, piskavica i paprom. Izrada curry prah ispočetka može činiti zastrašujuće, ali okusi će biti intenzivniji.
Cajun Toplina pregled

Cajun začina spakirati toplinu i okus u svakom zalogaju za hamburger. Koristite pre-made mješavinu, ili napraviti svoj vlastiti kombiniranjem osušeni češnjak, luk u prahu, bijeli i crni papar, topla i slatka paprika, timijan i origano. Podesite toplinu dodavanjem više ili manje papar i papriku.
Azijski fusion pregled

Soja umak flavorful dodatak odreska mesa, ali je izuzetno slano, pa don 't ga dodati prerano. Pomiješajte s wasabi prah, sjemenke sezama i szechuanski papra za azijsko-nadahnut hamburger sa aut.
Jugozapad stil pregled

Za stvaranje hamburger sa zemljani, duhovit latinski okus, koristite prethodno napravio jugozapadni stilu začin mix. Napraviti svoj vlastiti, kombinirati sušeno češnjak, kumin, korijander, papriku, origano, Cayenne i slomiti crvena paprika. Najbolje to hamburger s avokadom i sjeckani cilantro.
Classic pregled

Iako svi ovi začina mješavina su flavorful i ukusna, ponekad i previše začina i toplina može preplaviti okus pupoljci. Za dane kada želite samo osnovno hamburger, ali žele malo više okusa nego samo običan govedine, kombiniraju slomiti papra, sušeni češnjak, luk u prahu i prstohvat paprike. Dodaj u mesu, formirati pljeskavice i liberalno pospite solju neposredno prije kuhanja.