Kako napraviti šećer

šećera Kućanski često izrađena od šećerne trske, ali to nije jedini izvor šećera. Prilikom izrade šećer kod kuće, to je više osjetljiv da ga izvući iz šećerne repe, jer su to lakše dobiti i rastu. Ovaj recept ne donosi puno šećera, ali ono što ne čine se može koristiti kao kupljenih šećera i može se pomoću običnih oprema za kuhinju.
Što vam treba pregled šećerne repe
povrća četka
sir rende pregled gaza
Upute pregled

1. Operite repe i pomoću povrće četkom kako bi uklonili prljavštinu i ostatke. Skinite kožu.
   

2. Koristite sir rende potpuno rasturati repe.
   

3. Stavite repe u veliki lonac za kuhanje i pokriti s voda.
   

4. Donesi na čir preko visoke topline, zatim niže topline pirjati. Dopustite repe pirjati 10 minuta
   

5. Ulijte smjesu repe kroz cjedilo u veliku zdjelu. provjerite da li zadržati repe sok. Repe može jesti ili odbaciti.
   

6. Vratite repe sok u lonac na stovetop. Dovedite ga natrag pirjati, stalno miješajući. Kao što kuha i voda isparava, ona će nastaviti zgusnuti dok ne dosegne dosljednost gustog sirupa.
   

7. Kada sok repa je zadebljana, uklonite ga s vatre i ulijte u spremnik za skladištenje. Pokrijte sok s komadom gaza i pustite da se ohladi 12 sati ili preko noći.
   

8. Hard kristali će formirati kao tekućina hladi. Izvadite komadiće kristala i slomili ga u male granule. Koristite ovo kao što bi redovito stolni šećer.