Kako napraviti slatki ekstrakt (6 stepenica)

Većina nas se sjetiti kako je slatki kao i opor crne bombona smo jeli kao djeca. No, slatki je i više od toga. Ovaj drveni višegodišnja biljka se koristi kao tonik za razne bolesti, uključujući i peludna groznica, astma i stresa. Osim medicinske svrhe, slatki ekstrakt može se koristiti u pečenje i okus čaja. Slatki ekstrakt može kupiti, ali možete napraviti svoj vlastiti.
Što vam je potrebno
Fresh slatki korijen
Nož pregled konzerviranje staklenke s poklopcima pregled Hrvatska zrna alkohola ili votke
plastičnom folijom pregled gaza
Upute pregled

1. objesiti slatki korijeni do gotovo suha. Izrezati na tanke kriške.
   

2. Predaj korijene u čistu staklenku konzerviranje, punjenje je oko dvije trećine pun.
   

3. Pokrijte slatki korijen s votkom ili zrna alkohola. Stavite kvadrat plastičnom folijom preko usta staklenke i čvrsto vijak na poklopcu. Plastičnom folijom će pomoći spriječiti hrđanje.
   

4. Dobro protresite i pohraniti na tamnom mjestu za šest tjedana. Protresite staklenku najmanje dva puta tjedno.
   

5. Procijedite sadržaj staklenke stavljanjem gaza preko zdjelu. Stisnite slatki korijen u gazu izvući što više tekućine što je više moguće.
   

6. Prijenos tekućinu u zdjelu za čistu konzerviranje staklenke ili drugog spremnika. Čuvati na tamnom mjestu. Ekstrakt bi trebao biti dobar za oko tri godine.