Kako Layer Fondant (6 stepenica)

Prije kolač prekriven fondant, & quot; mrvica kaput & quot; od Buttercream glazura se nanosi na tortu, i zapečatiti u mrvice i djeluju kao ljepilo za vezanje Fondant za tortu. Nakon pokriva kolač s Fondant bazom, možete sloj različite Fondant ukrase na vrhu. Možda ćete dodati valovita sloja preko osnovnog sloja dati izgled rastopljeni glazura kapanju preko strane. Različite veličine oblika, kao što su zvijezde, pruge, lišće i krugova može biti slojevita na vrhu svake druge u silaznom veličinama.
Što vam treba pregled Fondant valjkom pregled Fondant rezne alate pregled plastičnom folijom
Očistite umjetnikova kist pregled Fondant glatko
Upute pregled

  1. razvaljajte Fondant u željenim bojama na oko 1/4 inča debeli, pomoću Fondant valjak.

  2. izrezati sve dijelove koje želite sloj, pomoću alata kao što su kolačića rezalica za oblicima, pizza rezač za prugama, ili specijalizirane Fondant oblikovanja alata kit. Na primjer, možete ukrasiti kolač patriotski s velikim plavim zvijezde, manji crvenom zvijezdom na vrhu plave zvijezde, a još manji bijela zvijezda na vrhu. Napravite božićne ukrase lopta s velikim krugom naglaskom s valovitim prugama i malim krugovima organizirane u naizmjeničnim redovima. Držite dijelove pokrivene s plastičnom folijom, tako da ne isušuju dok ukrasite tortu.

  3. Dip mali, čisti kist u čistom vodom i ostavite višak vode kapati s četka. Četka stražnju stranu najvećeg Fondant ukras sa svjetlom kaput vode. Nanesite dovoljno vode da navlažite Fondant i čine ga pomalo ljepljiv bez čineći ga ljigavi ili uzrokuju boje pokrenuti. Ako želite ogrnuti bazu Fondant s manjim komadom bi stvorili kaplje učinak, četka stražnju stranu drugog dijela. Ako jednostavno želite dodati pruge, četka stražnju stranu pruge. Ako želite sloj oblika spuštaju veličinama, kao što su tri različite veličine zvijezda, navlažite stražnju stranu najveće zvijezde.

  4. Položite najveća Fondant ukras u mjestu više Fondant prekrivenim kolač. Line up Fondant pažljivo prije postavljanja na tortu, jer je voda na leđima može uzrokovati promjene boje, ako ukras je preselio. Postavite središte ukras prvi i rad prema rubovima kako bi se spriječilo hvatanje mjehurića zraka ispod Fondant.

  5. Utrljajte vrh ukras lagano prstom kako bi se osiguralo da se mekana stražnjoj strani pridržava Fondant na tortu. Lagano pritisnite tako da ne otisak na Fondant. Ako je vrlo velik Fondant sloj, kao što drapiranje vrh za kaplje učinak, trljati alat Fondant izglađivanje preko vrha do ugladiti Fondant. Ovaj alat izgleda slično odjeću željeza, ali ima ravnu plastičnu izglađivanje ploču.

  6. Četka tanki sloj vode na poleđini sljedećeg najveći ukras. Ako ste pokriva kolač sa tri slojevite zvijezda, to je srednja zvijezda. Line up Fondant ukras gdje želite da to mjesto na prethodnu Fondant sloja. Postavite ga na mjesto i glatka ga nježno prstima. Ponovite ovaj postupak sa preostalim slojevima uređenje završiti tortu.