Nekoliko karamela bar recepti koriste saltine krekeri mogu naći na internetu. Na Cooks.com, recept jednostavno poziva na saltine krekeri, šećer, maslac i čokolade. Nakon podstava na Jelly Roll tavi s folijom, pokriti dno posude s saltine krekeri. Kuhajte 1 šalicu šećera i dva palicama maslaca zajedno do uklopljena i prelijte vruće smjese preko krekera. Pecite na 375 stupnjeva F za oko 10 minuta i odmah vrhu sa 12 oz. čokolade. Ostavite da se ohladi u potpunosti prije posluživanja. Ovaj recept čini 24 obroka. pregled

Još jedan recept na All Recepti koristi smeđi šećer umjesto granulirani šećer i preporučuje dodavanje čokolade prije bombona potpunosti je učinio za pečenje.
Prehrambene informacije pregled

Saltine krekeri sadrži oko 13 kalorija svaki i maslac sadrži oko 810 kalorija u jednom stick. Granulirani šećer sadrži oko 774 kalorija i smeđi šećer sadrži oko 829 kalorija u 1 šalicu. Čokolade dodati još 1584 kalorija za 12 oz. Ako koristite smeđi šećer recept i napraviti 24 barova, svaki karamela bar sadrži oko 220 kalorija, 13,2 grama masti, 21 mg kolesterola, 235 mg natrija i 26,1 g ugljikohidrata. Osim toga, možete dobiti 1,7 g proteina i 1,2 g dijetalnih vlakana u svakoj traci.

Upozorenja

Prilikom izrade karamela barova sa saltines je relativno lako, kuhana karamela Mješavina je vrlo vruće. Budite vrlo oprezni pri kuhanju i zalijevanje smjesu preko krekera, jer je vrlo uporan i brzo stvrdne. Tava može postati vrlo vruće, nakon što je smjesa izlije. Koristite pećnica pesnica i uvijek imaju odrasle prisutan prilikom karamela ili drugih kuhane slatkiše. pregled

dulje kuhati maslac /šećer u smjesu, crunchier karamela će biti. Ako ne kuhati dovoljno dugo, to će biti chewier, kao i karamela. Ova mješavina može izgorjeti jednostavno, ako kuha još malo predugo.
Alternativna Recepti pregled

Neki karamela bar recepti izostaviti krekere uopce. Izostavljajući krekere čini crunchier bar. Neki kuhari koriste mikrovalnu pećnicu kuhati karamele smjesu. Pobrinite se da kuhati za kraća razdoblja i promiješati često kada koristite mikrovalnu pećnicu. Mnogi recepti ukazuju narijetko sjeckani bademi ili orasi preko rastopljene čokolade. Orašasti plodovi dodali kalorija, masti i proteina.