Kako mogu napraviti kocke leda Od sipa kuhana Šećer

Izlio šećer se obično koriste kako bi slastice poput tvrdih bombona i karamela. Razlika u dosljednosti ima veze s metodom hlađenja koristi. Brže bombona hladi, to će biti teže; sporije, više viskozna to će biti. Kako bi se stvorili kockice leda iz kuhane šećera, morat ćete koristiti manje šećera i više vode nego u standardnim receptima, tako da ima dovoljno vode za kockice leda zamrznuti. Spustivši šećera kockice leda u pića poput ledenog čaja dodaje suptilan, slatkog okusa.
Što vam je potrebno
veliki lonac pregled 2 šalice čiste šećer od šećerne trske
3 šalice vode pregled 2 Ice Cube ladice
Upute pregled

1. Pomiješajte vodu i šećer zajedno u lonac i stavite ga na štednjak na srednje jakoj vatri.
   

2. Kuhati i miješati sastojke dok se šećer potpuno otopi u vodi. To će vam dati tvar koja je ne tako gusta kao sirup, ali ne kao tanki kao voda. Nakon što se potpuno otopio, neka se hladi pet do 10 minuta. Ne dopustite da se ohladi skroz jer će se previše gust, ali ako je prevruće može otopiti plastične Ice Cube ladica.
   

3. Ulijte vodu u dvije kocke leda ladice.
   

4. Stavite ladice u zamrzivaču pažljivo i čekati da otvrdne. Budući da postoji toliko šećera to ne treba uzeti previše vremena. Vrijeme je, međutim, ovisi o temperaturi zamrzivač.