Kako napraviti marcipana Brojke (9 koraka)

marcipana je bademovo okusom šećera bombona. To se obično jede kao poslastica za odmor u Europi i Južnoj Americi. Zbog savitljivog teksture, marcipan se oblikuju u sve, od voća do životinja, a boji s hranom bojanje.
Što vam treba pregled velikoj tavi pregled šećera pregled drvenom žlicom
krema kamenca pregled Candy termometar
Bademovo obrok pregled 2 bjelanjaka
šećerom u prahu pregled Crvena, zelena i crna boja za hranu
mali kist pregled
marcipan Recept

1. Ispunite sudoper, ili lonac koji je znatno veći od tavi, s hladnom vodom.
   

2. Toplinske 2/3 šalice vode i 2 šalice šećera u tavi. Umiješajte s drvenom žlicom dok se šećer ne otopi.
   

3. Dodajte 1/8 žličice. krema od kamenca. Promiješati i pojačajte topline. Kad se smjesa pitanju čir, okrenuti prema dolje topline, i pokriti. Neka mješavina pirjati dvije do tri minute.
   

4. Otkriti tavi i pojačajte topline. Stavite u bombona termometar, a kada smjesa dostigne 240 stupnjeva F, isključite toplinu. Pomaknite posudu s hladnom vodom i ostavite da se smjesa ohladi. Promiješati sa drvenom žlicom dosljedno. To čini kul ravnomjerno i proizvesti glatku teksturu
   

5. Vratite posudu na štednjak i dodajte 2 bjelanjaka i 4 šalice bademovog brašna. Miješajte stalno i zagrijati marcipan za dvije do tri minute, dok se ne zgusne.
   

6. prašinu tvrdu, glatku površinu, kao što su mramor, sa šećerom u prahu i širiti marcipan na njega , Mijesiti ga, kao što bi se tijesto za kruh, dok ne bude glatka i podatna.
   Izrada marcipana Brojke pregled

   1. Pinch s pregršt marcipana i uvaljati ga u loptu. Uzmi oko trećinu loptu i patiti ga dalje nešto, što drugi okrugli oblik priključen na loptu. To će biti glava životinje, a veća lopta će biti tijelo.
      

   2. Na dnu tijela, prstima prstohvat dolje četiri noge. Spljoštiti bazu svaku nogu sa svojim kažiprstom stvoriti ravnih stopala.
      

   3. poravnati prednji dio glave, čineći kratku njušku. Ovaj oblik se može koristiti kako bi svinju, kravu ili mačku. Za krava ili mačka, patiti se trokutaste uši na vrhu glave. Za krave, ostavite glavu kao što je. Koristite bojila, pomiješana s vodom, slikati svinja ružičasto (crveni hrana bojanje), krava je mjesta (crvena i zelena boja za hranu za smeđe mrlje) ili mačka smeđe (crvena i zelena boja za hranu, ili crna boja za hranu kako bi smeđa ili crne mačke).