Kako napraviti domaću tjesteninu Bez Machine

Mnogi strojevi postoje da bi se kućni kuhari napraviti svježu tjesteninu, kao što su mješalice i automatskim tjestenina-rezanje aparata. To nije nemoguće napraviti tjesteninu bez njih - samo još intenzivan rad. Najlakši tjestenina napraviti kod kuće bez strojeva je tjestenina jaja. Koristeći brašno, jaja, maslinovo ulje ili vodu da se formira tijesto, tjestenina može biti namotan vanjska strana i rezati rukom u željeni oblik. Tijesto tjestenina treba biti čak i debljine, tako da komadi ravnomjerno kuhati.
Što vam je potrebno Hrvatska 2 šalice brašna 3 žličice soli
pregled 3 jaja pregled 1 žlica maslinovog ulja pregled pregled oklagija pregled ljuštenje nož
plastične daske za rezanje (po izboru) pregled stockpot
Tijesto pregled

1. Ulijte 2 šalice brašna u veliki zdjelu.
   

2. Dodajte 1 žličica soli. Izmiješati dobro.
   

3. Dodajte tri tukli jaja i 1 žličica maslinovog ulja na brašno.
   

4. Mix vilicom dok se malo mrvi.
   pregled

5. prašinu ruke s brašnom. Pritisnite mrvljiv tijesto u veliku loptu.
   

6. Mijesiti tijesto na pobrašnjenoj površini. Rad tijesto oko 10 minuta ili dok ne postane glatko.
   Rezanje pregled

   1. Razvaljajte tijesto. Korištenje oklagija, širiti tijesto dok ne bude tanji od 1/8 inča. Prašinu oklagija s brašnom da se tijesto od pridržavaju toga.
      

   2. Izrežite tijesto na 1/4 inča trake s ljuštenje nožem. Koristite čistu, plastični rezanje odbora kao vodič, po želji.
      

   3. Klima suhu tjesteninu za 30 do 40 minuta prije kuhanja.
      Kuhanje
      

      1. Kuhati 8 šalice vode u velikom stockpot.
         

      2. Dodajte 2 žličice soli u kipuću vodu.
         

      3. Dodajte tjesteninu u stockpot. Kuhati 5-6 minuta ili dok tjestenina je natječaj, ali čvrsto, također poznat kao al dente.