Kako napraviti marshmallows

jastučast marshmallows izrađene u svom vrlo vlastiti kuhinja su posebna poslastica za odrasle i djecu podjednako. Samo nekoliko sastojci su potrebni, a tehniku ​​da ih je jednostavno. Nakon što se prvi zalogaj od domaćeg bijelog sljeza, vi svibanj nikada kupiti vrećama vrsta ponovno.
Što vam treba pregled 1/4 šalice slastičari 'šećera pregled 1/4 šalice kukuruznog škroba
3 Paketi unflavored želatina pregled 1 šalica ledeno hladnu vodu
1 1/2 šalice granulirani šećer pregled 1 šalica svjetlo kukuruza sirup pregled 2 žličice vanilije
Upute

  1. Line 9 od 13-inčni pečenje s voštani papir.

  2. Kombinirajte šećer i kukuruzni škrob i prosijati ga ravnomjerno u pripremljene za prženje. Ulijte višak u zdjelu.

  3. U zdjelu pogodne za uporabu s električnim mikserom, stavite bez dodatka želatina i 1/2 šalice vode.
    Ga odvojeno dok želatina je ublažila, oko pet minuta.

  4. Stavite zdjelu u većoj tavi od Ustanove vode i miješajte dok želatina otopi.

  5. Dodajte granulirani šećer i dalje miješajte dok se ne otopi.

  6. Uklonjeno zdjelu s toplom vodom i prelijte u kukuruzni sirup i vanilije dok premlaćivanja električnim mikserom za 10 do 15 minuta dok ne postane kremast i gusta.

  7. S mokrom spatulom, širiti smjesu u pripremljenu posudu. Odvojite 20 minuta da se ohladi i postaviti.

  8. Podignite postavljenih marshmallows iz tave i stavite na rezanje odbora. Lagano ga prašinu sa šećer i kukuruzni škrob smjesu.

  9. Izrežite marshmallows na kvadrate. Bager komada u više od šećera i kukuruzni škrob smjesu - tako da oni neće držati jedan drugoga - i pohraniti ih u hermetičan kontejner na hladnom i suhom mjestu
    .