Za tankih kolačića, postavite pećnicu na recept u preporučenoj temperaturi, čuvanje u vidu da električne peći i čak i neke plinske peći može pokrenuti toplije ili hladnije nego što se očekivalo. Počnite provjeru kolačiće jednu do dvije minute prije Recept je minimalna predložio Vrijeme pečenja. Tanke, oštre kolačiće spali lako, pogotovo na rubovima. Sve tamnosmeđa znači da počinju gorjeti. Ako vidite da se rubovi mrak, ali nije učinio, okrenuti prema dolje topline 25 stupnjeva i nastaviti pečenje na nižoj temperaturi dok se kolačići postavljeni. Krajnji proizvod bi trebao biti čvrsto na lagani dodir i lagano porumeni na vrhu.
Chewy Kolačići pregled

Prije početka pečenja, proučiti recept i naučiti ono što su osobine od gotovog kolačića bi trebao biti. Čak i ako vam se sviđa kolačiće mekana, vanjski rubovi i površine trebaju imati zlatno-smeđe boje. Za meke kolačićima kao zobena kaša i čokolade chip, središte kolačića bi trebao biti postavljen i ne osjećam ljepljiva ili tražiti gnjecav. Zapamtite da će se pečene robe nastavite kuhati na vrući list, pa ih prenijeti na hlađenje policama što je prije moguće nakon što ih izvadite iz pećnice.