Kako uštedjeti Cookie tijesta

Izrada div serije kolačića može biti sjajan način da koriste se dodatne sastojke koje ste ležanje okolo. To također može uštedjeti vrijeme u budućnosti, kao što možete jednostavno spremiti kolačić tijesto i pecite ga kada ste spremni za svježe kolačiće. Ovisno o tome kako brzo želite koristiti dodatne tijesto, možete ga spremiti u hladnjak ili zamrzivač. Rashladni tijesto će ostati dobar za nekoliko dana, dok su smrznute Cookie tijesta ostati dobar za do tri mjeseca.
Što vam je potrebno
cookie sheet
resealable zamrzivač siguran plastičnu vrećicu

Upute pregled

  1. Stavite Cookie tijesta na cookie sheet u istoj konfiguraciji kao što bi zapravo ga ispeći. Ako recept zahtijeva loptice tijesta, na primjer, napraviti loptice od tijesta zatim ih stavite na cookie sheet. Ako, s druge strane, zahtijeva recept kriške tijesta, izrezati tijesto na ploške i staviti ih na cookie sheet.

  2. Stavite cijelu cookie sheet sadrži tijesto u zamrzivač. Zamrznuti dok kolačići su čvrsti i teško. Vrijeme će to potrajati ovisi o veličini vaše komadića tijesta i njihove sastojke, ali to može potrajati i do nekoliko sati.

  3. Skinite cookie sheet iz zamrzivača i pažljivo izvadite zamrznutih komada cookie tijesta iz lima. Stavite smrznute Cookie tijesta komada u resealable zamrzivač siguran plastičnu vrećicu. Zatvorite vrećicu, uklanjanje što više zraka što je više moguće.

  4. Freeze cookie tijesta dok niste spremni da ga koristiti ili do tri mjeseca. Peći kao normalno od smrznutog tijesta, povećavajući vrijeme pečenja po nekoliko minuta, ako je to potrebno.