Koje bolesti koje se prenose hranom mogu uzrokovati kad se jedu sirovi nog od jaja i tijesto za kekse?

Salmonela je vrsta bakterije koja može uzrokovati trovanje hranom. Nalazi se u sirovim jajima i sirovom tijestu za kolače. Simptomi trovanja hranom salmonelom uključuju groznicu, proljev, grčeve u trbuhu i povraćanje. U teškim slučajevima, trovanje hranom salmonelom može dovesti do hospitalizacije, pa čak i smrti.