Slatkiši za tradicionalni popodnevni čaj

Visoka čaj, ili poslijepodne čaj kako ga nazivaju u Velikoj Britaniji, je običaj koji se pojavio u Velikoj Britaniji u ranim 1840-ih. Lagani obrok, koji je osmišljen kako bi uklonili dugo jaz između ručka i večere, razvio u mnogo ljubio rituala. Nakon ukusan grickalice i sendviče, scones i razne kolače i slastice poslužuju uz lonac čaja. Pregled scones i zgrušane krema pregled

  • scones i usiren vrhnje su učvršćenje na oba vrhnja čaja i više razraditi popodnevni čaj izbornika. Ovi pahuljast keksi mogu doći običan ili s grožđicama, sjemena ili orašastih plodova. Zgrušane kreme, također poznat kao "devonshire vrhnje" ili "Cornish vrhnje", ovisno o proizvodnim područjima, je bogata, gusta krema sadrži najmanje 55 posto maslac. To je svijetlo žute boje i ima konzistenciju mekog maslaca. Kad ugrušan krema nije dostupan, poslužiti slatko vrhnje, šlag ili maslac kao zamjena. Voće čuva kompletan asortiman; džem od jagoda je najčešći, a ljubitelj opcije mogu skuta limun ili ruža latica mliječ. Hrvatska Hrvatska Hrvatska kolači i slastice pregled

  • Razne kolača, bilo izrezati na bite- Veličina prstiju ili u obliku cupcakes, može se poslužiti uz popodnevni čaj. Tradicionalni fruitcake sadrži očuvana voće poput sušene smokve i kandirano naranče, oraha i začina, a ponekad je pojačan s rumom. Voćni čaj kolač je napravio namakanje sušene bobice i trešnje u toplim čajem i sok od naranče prije nego ih dodate na tortu tijesto. Tijesto poznato kao "klasični Victoria sendvič" sastoji se od spužve kolača punjenih buttercream i jagoda pekmez.
    Deserti i slastice pregled

  • Deserti u minijaturnom veličinom omogućuju vam da otkrijete vaša kreativnost i rad s bilo sastojci su lokalno dostupne iu sezoni. Landmark London Hotel je služio limete cheesecake s votkom brusnica tartufa, kao flourless pistacija biskvit torta s džemom od smokava i pistacija mascarpone; dok Claridge je sadržanu creme brulee, crni ribiz kolač i kruške i oraha Eclair na izborniku poslijepodnevni čaj. Jagoda kolač, maline Linzer kriške i peče sira su također dobar izbor. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Kolačići i macaroons pregled

  • Stari škola favoriti poput cimeta kovitla, limuna barovima i krem ​​poljubaca mogu sve poboljšala je poslijepodnevni čaj. Kolača je klasičan kolačić napravljen od brašna, šećera i maslaca, čija jednostavnost je vjerojatno da će vratiti ugodne uspomene iz djetinjstva. Na suprotnom kraju spektra, moderan macaroons pružiti suvremenu notu i praska boja u visokoj čaja slatko sortimenata. Kombinacije koje okupljaju voće i orašaste plodove, poput kokosa i manga, ili badema i maline, posebno su popularni.