Kako napraviti Cut Voće sjajnu

Dodavanje glazuru na svježe voće daje joj lijep, sjajan izgled i drži voće od isušivanja. Glazura može malo boje voća po želji, ili koristiti jasan glazuru kako bi se poboljšala sjaj bez promjene boje. Glazura sweetens voća, kao i, iako je važno koristiti zrelih plodova, jer glazura dodaje samo minimalan slast; kiselo voće će uništiti inače prekrasan voćni kolač ili desert.
što vam je potrebno
Svježe voće pregled Papirnati ručnici Hrvatska Jam (marelica, jabuka i ribizla) pregled vode ili Grand Marnier (neobavezno )
mali lonac za pirjanje
Wisk pregled zdjelice Hrvatska fino sito pregled tijesta četkicom
Upute pregled

1. Operite voće temeljito i osušite čistim papirnatim ručnicima. Plod mora biti sasvim suha, tako da je glazura lijepi za njega.
   

2. Toplina ½ šalice džema u malom lonac dok se ne istopi i tekući, miješanjem ili whisking cijelo vrijeme do čuvajte ga od spaljivanja. Džem marelica tradicionalno koristi, iako ste svibanj zamijeniti s bilo kojom drugom vrstom zaglavljivanja, uključujući jabuke ili ribiza. Crveni ribiz džem će unaprijediti crvenu boju kada stakla trešnje, maline ili jagode.
   

3. Procijedite grijani džem kroz fino sito metalne ukloniti sve grudice ili sjeme. Vaš voće glazura treba biti glatka, a ne pijan.
   

4. Prelijte glazuru u toplinu sigurno zdjelu i pustite da se ohladi dok je jedva toplo.
   

5. Četka glazuru na voće pomoću tijesto četkom. Nanesite tanki sloj glazure na plod, tako da izgleda sjajno, ali ne sviđa to je pokriveno u želatinu.