Možete napraviti creme brulee koliko tri dana ni kao bliski kao šest sati prije posluživanja. Ona mora odmarati u potpunosti u hladnjaku prije konačnog karamclizacijc šećera na vrhu. Klasični vanilije grah creme brulee je ljubio po gotovo svima, ali čokolada, bundeve, caffe-karamela, limun i mnogo više okusa može biti pečena u krema. Odaberite svoj recept i skupiti sastojke prije kuhanja.
Kuhati prema uputama pregled

Slijedite upute za creme brulee recept koji ste odabrali. Provjerite jeste li ih upravo slijedi. Creme brulee nije teško napraviti, ali to ne zahtijevaju biti oprezni s koracima. Kad creme brulee je završio kuhanje, izvadite pažljivo iz pećnice, pazeći da ne uprskati bilo koji od tople vode iz posude u krema. Pustite da se ohladi.
Pokrijte čvrsto i držati u frižideru pregled

Ovaj sljedeći korak će osigurati da, kada se uzme u ramekins iz hladnjaka, vaš creme brulee i dalje će biti u ukusna , jestivo stanje. Kada su ramekins dovoljno kul na dodir, čvrsto pokriti svaki s plastičnom folijom ili foliju, a zatim stavite u hladnjak. Ako ćete biti ih držite u hladnjaku par dana, ovaj korak je posebno važno da ostali mirisi ili okusi ne bi u svojim pomno pripremljene creme brulee čaše.
Caramelize prije Posluživanje pregled

To će vam uzeti samo nekoliko minuta staviti završavanja dotakne na desert ste napravili dana. Oko 30 minuta prije posluživanja je creme brulee, izvadite ga iz hladnjaka kako bi se omogućilo da dođe na sobnu temperaturu. Pospite s finim šećerom i karamelizirao vrh pomoću kuhinjskog baklju ili stavljanje ramekins ispod pećnice brojlera. Poslužite se svojim zahvalnih gostiju.