Prvo pivo u Engleskoj 1642. godine, blijedo pivo je stvorena pomoću blijede boje slada i toplo-fermentirano ili top-fermentirani što znači kvasac diže na vrhu pivo u procesu fermentacije. Hmelj se dodaje tijekom procesa proizvodnje piva u različitim fazama, što daje ovo pivo, to je robustan, jako slad, gorke prigušeno. Najčešće brews koje spadaju u tu kategoriju su; Engleski blijedo Ale, American blijedo pivo, Indija blijedo pivo ili IPA i Imperial Double IPA, te u skladu s Velikim vrsta piva Povijesti Pale Ale, ovo pivo je prvi put pod nazivom "blijedo" u odnosu na njegove svjetlije boje.

pregled Voćni deserti blijede Ale pregled

Deserti s voćem poput preslatko pita od jabuka ili kolač višnje pita se istaknuo slatkoće tradicionalnog blijedo pivo. Ključne limeta pita bi biti još jedna ukusna izbor upariti s ovim pivo, pogotovo ako ima citrusa bilješke. Rožata bogat karamelom također će biti prikazani i ako se u paru s blijedim Kolovoz. Okus zelene jabuke spaja lijepo s voćnim, nešto slatko blijedo pivo pa pečena jabuka poslužuju s vanilije sladoled će biti dobitna kombinacija u paru s ovim pivo.
Deserti s Indijom Pale Ale

Indija blijedo ale je maltier i robustan više nego tradicionalni blijedo pivo. Njegov duboki, intenzivan okus radi ukusno sa sirom ploču koja ima zajedljiv sireve poput plave, gorgonzola ili jako oštrim cheddar. Složenost pivo dobro radi sa slatkim, gnjecav slastice koje sadrže cimet muškatni oraščić ili. Par ovo pivo s jabuke postolara koji ima mastan mrvica preljevom. Mrkva kolač s bogatom krem ​​sir glazura će biti ukusna s hoppy IPA, kao pivo će uravnotežiti težinu glazura, bez neodoljiv delikatna okusa u tortu.
Bogati, kremasti deserti Sa Imperial pregled

Imperial IPA ima Brasher, hoppy okusa, s visokim sadržajem alkohola. Intenzitet tog piva stoji do bold, bogatije slastica. Uparivanje ovo pivo s cheesecake za dekadentnog kombinaciju. Teška kvaliteta slada ovog piva radi jako dobro sa creme brulee. Bogata kruh puding sa začinima i grožđicama je još dekadentno susret s ovom pivo. Butterscotch puding s šlagom bi upariti ukusno s carska koja ima mastan bilješke.