Kako Testirajte alkohol sadržaj u domaće pivo

Nakon završetka serije domaćeg piva, vjerojatno su zainteresirani da saznate koliko alkohola sadrži. To se može učiniti pomoću jednostavnog alata, pod nazivom hidrometar, koji mjeri gustoću vode u odnosu na ostale sastojke u pivu. Početna alati nisu dostupni za mjerenje sadržaja alkohola izravno. No radi neke jednostavne izračune, sadržaj alkohola može mjeriti i možete osjećati sigurno trajati vaše domaće pivo.
Što vam treba pregled mjerača
Test staklenku
Uputstvo pregled

1. Take početnu čitanje sa svojim hidrometar prije procesa fermentacije počinje. Dezinficirajte hidrometar i stavite ga na ravnu površinu. Nacrtajte uzorak čiste piva od piva spremnika. Ne poduzimati nikakve čvrste čestice. Ispunite test staklenku na hidrometar 80 posto pun. Test jar bi trebao biti nešto većeg promjera od vaše hidrometar.
   

2. Spustite hidrometar u staklenku i spin ga objaviti bilo mjehurića koji se mogu držeći se strane staklenku ili na dno hidrometar. Kad hidrometar pluta u posudu bez dodirivanja rubova posude, uzeti čitanje. To se radi gledanjem na razini površine tekućine i čitati potencijalni ljestvicu alkohola na hidrometar. Snimite ovo mjerenje.
   

3. Uzmite drugi čitanje nakon vaše pivo je učinio vrenjem. Slijedite isti postupak kao i prije da se čitanje. Oduzmi potencijalnog alkohola čitanje nakon fermentacije od potencijalnog alkohola čitanja prije fermentacije. Ovaj broj je postotak alkohola u vašem pivo. Na primjer, ako očitanje je bilo 13 posto, prije fermentacije i 2 posto nakon što je, vaš pivo ima 11 posto udio alkohola.