Kako napraviti kavu Essence (8 koraka)

Kava bit je oblik koncentrirane kave koja se redovito koristi u ledeni kava pića u kafićima i restoranima. Dok se dodaje led ili vodu za kavu pivo na dvokrevetnoj snage je češći način izrade ledeni kava, kava suština je više ekonomično i puno brže nakon početne serije je napravio. Ovaj recept čini 10 šalice kave biti, ali se može smanjiti na pola ili udvostručila je to potrebno.
Što vam je potrebno
1 1/4 šalice cijelog zrna kave pregled Burr ili noža brusilica
Mjerenje šalicu pregled 2 heatproof kontejnerima pregled Hladna, čista voda
drvenom žlicom ili lopaticom Hrvatska velikoj tavi ili spremnik pregled Fino mesha pregled Veliki spremnik s zbijeno-dolikuje vrh
Upute pregled

  1. Grind 1 1/4 šalica kave na srednje samljeti u zvr ili oštrica brusilica.

  2. Izmjerite mljevenu kavu u mjerne posude kako bi bili sigurni da iznosi 1 šalicu. Uklonite kavu ili samljeti više koliko je potrebno da bi 1. razini šalicu.

  3. Prijenos mljevenu kavu na heatproof spremnik dovoljno velik da držite 10 šalice vode.

  4. Donesite 10 šalica hladne, čiste vode na čir u samovar. Prijenos kipuće vode na heatproof posudu i pustite da se ohladi za 90 sekundi.

  5. Ulijte vodu preko kave i miješajte drvenom žlicom ili lopaticom za 30 sekundi.
    pregled

  6. Pokrijte posudu s zbijeno-dolikuje vrhu i dopustiti sadržaj na strme na sobnoj temperaturi 12 sata.

  7. Procijedite kave bit u Veliki spremnik kroz fino sito mreže. Odbacivanje kave.

  8. Čuvajte kavu bit u hladnjak u kontejner s zbijeno-dolikuje vrhu za do 14 dana.