standardni kafić latte je mlijeko, pari na 160 stupnjeva ili manje , s parnom štapić za espresso kavu. Mlijeko ulije u čašu koja sadrži svježe espresso metak. Latte je topped s relativno kratkom baršunastim slojem pjene, kako bi se zadovoljile usne.
Alternative pregled

Soja, badema i bez laktoze "mlijeka" mogu svi biti ukusne alternative neke kravlje mlijeko latte. Vi svibanj ištanje to tražiti soje se pari "malo manje vruće," jer scalds lako i mijenja okus.
Americano pregled

Americano je napravio na sličan način kao u latte, ali s vrućom vodom umjesto mlijeka. Topla voda se dodaje šalicu, a zatim espresso snimke dodaju. Piće je prozvan "Americano", jer su američki turisti željeli razrijediti svoje espresso snimke intenzitetu okusa i veličine šalice kapanje kave. To i dalje zadržava okus espressa, kao latte zadržava okus espressa, osim bez mlijeka.