Kako pronaći niske masnoće zamjena za vrhnja

Teška krema čuva kolače i druge pečene robe vlažna, ali to je vrlo nezdravo i pun masnoća. Srećom, niske masnoće zamjena za vrhnja postoje i samo umjereno promijeniti krajnji rezultat jelo. Hrvatska Upute pregled

  1. Koristite obložen obrano mlijeko umjesto teških krema. Koristite sastojke kao što su kukuruzni škrob, brašno ili unflavored želatine, podebljati obrano mlijeko.

  2. Pomiješajte limenku isparila mlijeka s unflavored želatine i vode. Neka ga sjesti i zgusnuti, i koristiti ga umjesto teških krema prilikom kolača i muffine.

  3. Izradite niske masnoće, veganske zamjena za teških krema kombiniranjem svile tofu s običan sojino mlijeko. Pomiješajte sastojke zajedno dok nema kvržice i koristiti kao šlag zamjena.

  4. zgusnuti umaci s niskim udjelom masti sir ili ricotta sira, umjesto teških krema. Pomiješajte svježi sir ili ricotta sira s niskim udjelom masti ili obrano mlijeko, dok ne dobijete glatku, i dodati receptima.

  5. Napravite tučeno, teških krema zamjenu s isparila mlijeko i ekstrakt vanilije. Chill uparenog mlijeko prvi, dodajte vaniliju i miješati.