Kako pirjajte usoljene govedine (7 stepenica)

usoljena govedina i kupus je čest Dan svetog Patrika jelo, često kuhana s mrkvom i krumpirom u istom loncu. Tradicionalni način kuhanja usoljena govedina je za pirjanje mesa. Pirjanje je proces polaganog kuhanja mesa u tekućini, što ga čini nježnom i flavorful. Prsa izrezati govedine često malo tvrd, pa pirjanje pomaže popustiti vlakana i čine ga sočno. Možete dodati svoje začine u meso, ali proces pirjanje je sličan za sve vrste mesa.
Što vam treba pregled pečenje s poklopcem
usoljena govedina Govedina pregled zaliha, vino ili Voda pregled Začini pregled pregled pećnici pregled mrkve pregled Krumpir
pladanj za posluživanje
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva Farhenheit.
   

2. Predaj usoljene govedine u pečenje s poklopcem. Posuda treba biti samo malo veći od govedine.
   

3. Ispunite posudu s govedine skladištu, vode ili vina za kuhanje, tako da tekućina ne pokrije meso, ali dolazi do pola mesa .
   

4. Dodajte željene začine i arome na tavi. Neki popularni dodaci uključuju češnjak, pivo i viski.
   

5. Stavite poklopac na posudu i stavite ga u pećnicu. Neka se kuha tri sata, okrećući meso na pola puta.
   

6. Dodajte svoje mrkve i krumpir u posudu, nakon tri sata. Vratite poklopac i neka hrane pirjajte još dva sata.
   

7. Ukloni iz pećnice i stavite meso na pladanj za posluživanje i organizirati mrkve i krumpir oko njega. Poslužite toplo jelo.