Kako oprati bukovača (8 stepenica)

čest u azijskim kuhinjama, bukovača prožeti jela s zemljani okus i teksturu mesnato. Bukovača može biti punjena, na žaru, pečena ili se koriste u umaku ili promiješati pržiti. Bilo da su prikupljeni u divljini, ili kupiti iz komercijalnih dobavljača, bukovača obično će imati prljavštine koje treba očistiti. Čišćenje je osjetljiv proces, kao što ne žele da vode-log gljive ili oštetiti svoje škrge. Brisanje gljive čistu jednu po jednu je najbolja metoda; . Međutim, za velike količine, kada to nije praktično, metoda ispiranje može se koristiti pregled što vam je potrebno za pregled malih količina: pregled Nož pregled tkaninom bez ručnika pregled gljiva četkicom
pregled čačkalicu Netlogu Za velike količine:
cjedilo pregled papirnate ručnike pregled Hrvatska malim količinama pregled

1. Odrežite bazu klastera gljiva, koristeći oštar nož. Odvojite pojedine gljive. Odrežite sve dijelove stabljike koje nisu natječaj.
   

2. Obrišite gljive lagano čistom, lagano navlaženom krpom. Koristite krpu bez ručnik kako bi se osiguralo nema vlakna staviti gljivu. Alternativno, četka gljiva može se koristiti, koji je osmišljen kako bi se izbjeglo oštećivanje krhku kožu gljiva.
   

3. Pregledajte škrge za bilo kukaca ili otpadaka. Ekstrakt sve elemente iz između škrga pomoću čačkalica.
   Velikim količinama pregled

   1. Odrežite bazu klastera gljiva, koristeći oštar nož. Odvojite pojedine gljive. Odrežite sve dijelove stabljike koje nisu natječaj.
      

   2. Stavite gljive u cjedilo. Ručka gljive s oprezom, jer su krhke.
      

   3. Isperite gljive prilično brzo pod blagom sprej vode. Nemojte dopustiti gljive postati pretjerano natopljenom.
      

   4. Pat gljive osušite s papirnatim ručnicima. Pregledajte škrge za kukaca ili otpadaka kao što suha gljive. Ekstrakt sve elemente iz između škrga pomoću čačkalica.
      

   5. Postavite gljive na zraku suši najmanje 30 minuta. Stavite ih sa svojim škrge prema dolje tako bilo zarobljeno voda može ocijediti.