Kako kuhati Bakar River Losos

Bakar Rijeka losos se bere od 300 milja Copper River u državi Aljasci. Smatra se da divlje lososa, a ne obrađuju-podigli na bilo koji način. Postoji više načina da se kuhati Bakar River losos, i svaki je ukusna i poslastica za vaše nepce. Bakar Rijeka losos prodali svježe u Northwest područja SAD-a može se naći u upscale trgovinama i restoranima. Smrznuta Bakar Rijeka losos može se naći diljem zemlje.
Što vam je potrebno pregled Heavy nonstick tava pregled Kuhanje ulje pregled začina
basting četkom
Roštilj pan pregled tovnih tavi pregled Roštilj pregled krivolov tava
Upute pregled

  1. Krug 2 žlice. ulja u teškim nonstick tava preko srednje visoke topline. Četka obje strane ribe uljem, stavite Bakar River losos u tavi, strani kože i kuhajte 3 do 4 minute. Okrenite ribu preko i sezone sa svojim izborom začina. Nastavite kuhati još 3-4 minute. Ako riba zamrznuta, okrenite topline do srednje, pokrijte tavu i pustiti ribu kuhati još 7 ili 8 minuta ili dok lososa pahuljice lako s tanjura.

  2. Četka roštilj tavi s biljnim uljem i topline preko srednje visoke topline. Kuhati ribu za 3 do 4 minute po strani, sušenje nakon okretanja.

  3. baste ribu s uljem i mjesto u jednom sloju na brojlera tavi. Prethodno zagrijati brojlera i kuhati ribu za 8 do 10 minuta. Okrenite ribu na pola puta kroz vrijeme kuhanja. Ako je riba još uvijek je zamrznuta, dodajte dodatnih 4-5 minuta vremena za kuhanje.

  4. Dodajte vodu, vino ili sudski Bouillon u velikoj tavi ili krivolova tavi. Donesite posudu na pirjati na srednje-niske topline. Položite ribu lagano u vodu i nastavite pirjati 4-6 minuta. Ako je riba još uvijek je zamrznuta, dodajte dodatnih 3 do 5 minuta.

  5. Pripremite roštilj zagrijavanjem ugljen i podmazivanje roštilja stalak. Četka lososa s uljem i kuhati na žeravice za 8 do 10 minuta, okrećući jednom tijekom procesa roštiljanje. Ako riba zamrznuta, premjestiti na neizravne topline i nastaviti kuhati još 4-5 minuta.