Kako Provjerite doneness od mesna štruca

mesna štruca jepečena jelo koje sadrži mljevena junetina i nekakvu punila poput mrvica kruha ili zobena kaša . Često se poslužuje uz kečap . Budući da su mnogi mesna štruca recepti sadrže nitrate kao što su luk i celer , to je moguće zamesna štruca da se pojavi nešto ružičasta u sredini , čak i ako je kuhan do kraja. Ako želite provjeriti doneness vašeg mesna štruca , to možete učiniti na siguran uz pomoć mesa termometra .
Što vam je potrebno
meso termometar
Upute pregled

  1. Skinite mesna štruca iz pećnice i ostavite ga da odstoji dvije minute .

  2. stick meso toplomjer u mesna štruca , tako dasavjet gurnula središte kruha .

  3. Provjerite temperaturu . Akomesna štruca je 160 stupnjeva celzijusa ili više , što je završio kuhanje i sigurno za jesti .