Glavni krivac za vodene lazanje je umak. Vodene umak se obično prevodi u vodenom lazanje. Ako koristite domaće umak, svakako ga pirjati dolje guste konzistencije prije upotrebe. Ako koristite umak u posudu, možete ga pirjati u tavi s 1/2 šalice vode dok sva voda ne ispari i umak gust. Također možete dodati rajčica zgušnjavati se domaće ili kupljenih umak.
Sir Izbori pregled

lazanje može ispasti suzne ako sirevi koji se koriste u receptu ima visok sadržaj vode. Svježi sir mozzarella tisak dobru količinu vode kada grije. Ricotta sadrži puno vode koja se može akumulirati u dnu posude. Možete koristiti isjeckan mozzarellom sir, koji se ne proizvodi vodu kada istopi. Pokušajte koristiti čvrstu ricotta sir kako bi se uklonili višak vode. Također možete naprezanje ricotta prije upotrebe. Postavite ricotta u gazu suspendiran tijekom zdjelu dok sav višak vode je nestalo.
Ocijedite i Procijedite pregled

Povrće s vodom preostalo od kuhanja može također uzrokovati vodenaste lazanje. Pobrinite se da pritisnete i naprezanje sve vode iz povrća, osobito špinat, prije raslojavanje u lazanje. Rezanci također može biti razlog za prekomjernu vodu. Ocijedite rezance potpunosti prije raslojavanje. Također možete pokušati pomoću ne-kuhati rezance koje upijaju vodu u zdjelu.
Osujetile Opet pregled

Pokrivanje lazanje jelo s teškim aluminijskom folijom će spriječiti paru a toplina iz bježale lonac jelo. Para dolazi iz vode u drugim sastojcima kondenzira na aluminijsku foliju i pretvara u vodu, što može učiniti lazanje suzne. Možete pokušati pečenje lazanje bez aluminijske folije ili uklonite foliju za posljednjih 15 minuta Vrijeme pečenja. Postavite pećnicu na toplinu samo odozdo kako bi se spriječilo gornji sloj sira od kuhanja prebrzo. Također možete probiti rupe s tanjura oko aluminijske folije. Rupe će omogućiti parni pobjeći jelo.

Vrijeme na vašoj strani pregled

lazanje može ispasti suzne ako se ne kuha dovoljno dugo. Mnogi od sastojaka sadrži vodu i voda treba vremena da ispari. Svi sastojci u lazanje su prethodno kuhane i jedini razlog to treba ispeći tako dugo je rastopiti sir, što ne traje dugo i ispari voda. Ako lazanje vodenast nakon vremena pečenja pozvao po receptu, ostavite ga u pećnici dulje da ispari preostalu vodu. Također možete pokušati pečenje na višoj temperaturi kako bi se ubrzao proces.