Kako zamrznuti patlidžan Rollatini (4 koraka)

Patlidžan rollatini je bogati talijanski jelo na žaru patlidžan kriške ispunjenih kremasto mješavinom jaja, mozzarelle, parmezan i ricotta sirevi. Nakon valjane, punjene patlidžan kriške stavljaju šav prema dolje, pokrivena u umaku od rajčice, a zatim peče. Da biste uštedjeli vrijeme i novac pri pripremi ovo jelo, učiniti više nego što će vam trebati i zamrznuti neki za kasnije. Pregled što vam je potrebno
plastičnu hranu spremnik hermetičan poklopac pregled papirnatim ručnikom pregled
Zamrzivač vrpce
Upute pregled

1. Prijenos patlidžan rollatini u plastični spremnik za smještaj hrane s hermetičan poklopac. Dopustite 1/2 inch prostora na vrhu spremnika za proširenje. Koristite papir ručnik za obrisati bilo umak oko posude ruba. Pritisnite poklopac na posudu čvrsto za stvaranje sigurne pečat.
   

2. Ohladiti rollatini brzo kako bi se izbjeglo ostavljajući na sobnoj temperaturi predugo, što povećava šanse za hranom izazvanih bolesti. Stavite plastičnu posudu rollatini u čistu sudoper ispunjen ledenom vodom kako bi se ubrzao proces hlađenja. Dodajte više leda u vodu koliko je potrebno dok se hrana super.
   

3. Uzmite posudu iz vode i osušite papirnatim ručnikom ili krpom. Napišite datum za pohranu na komad zamrzivač trake te ga priključiti na spremnik kao referenca.
   

4. Spremite patlidžan rollatini u zamrzivaču postavljena na 0 stupnjeva celzijusa ili niže za dva do četiri mjeseci.