Koristite tradicionalne lakat makaroni, iako različiti kuhari imaju svoje preferencije za korištenje neke varijantu talijanskih vrste tjestenine poput Penne ili čak Rigatoni. Kuhati tjesteninu prema paket smjerovima u jako slanoj vodi. Pridržavajte se uputa za mjerenje vremena al dente doneness kao mac i sir, jednom skupi, morat će kuhati u pećnici još 45 minuta do sat vremena. Ocijedite tjesteninu dobro u cjedilo nakon kuhanja ukloniti što više vode od tjestenine što je više moguće.
Reci sir Molimo pregled

Odredite vrste sira ćete staviti u Mac i sir, jer sir je najvažniji dio jelo. Uključi oštru cheddar sira kao što je poželjna sir u većini recepata. Odaberite među ostalim sira sortama kao čeznuti kao ima dobru kvalitetu topljenja. Pomiješajte nekoliko vrsta sira stvoriti dubinu sira okusa. Dodavanje dva ili više sireva sve je češća u mac i sira receptima. Jedan kuhar dodaje sedam sireva na njezin nagrađivani Mac i sir prodan u svom Chicagu restoranu. pregled

Pokušajte dodati provolone, mozzarelle, Asiago, pa čak i sir-proizvod, Velvetta. Naribati ili rasturati ili izrezati sir na manje komade prije nego što ga dodate u ohlađenu tjesteninu. Ovisno o količini tjestenine koristi, dodati bilo od £ 1 ili više sira. pregled

Za osam unca kutije lakta makarona, dodajte najmanje četiri čaše (2 £) od sira. Razmislite o dodavanju limenku nerazrijeđeno cheddar sira juha na svoj Mac i sir spakirati još sirast dobrotu u ovog sira ljubavnika jelo.
Drugih bitnih Sastojci pregled

Dodaj najmanje jedan štap maslaca, izrezati u male kocke i distribuirati diljem tjestenine. Nemojte zamijeniti margarin ili bilo nemasnog maslaca klonovi. Idi za pravu stvar ovdje. pregled

Dodajte dovoljno punomasno mlijeko u potpunosti pokriti tjesteninu i sir u posudu za pečenje. Pobijediti tri jaja u zasebnu zdjelu i umiješajte u tjesteninu i sir. Dodajte dvije žličice soli, što je vrlo važno za okus Mac i sir i oko žličicu svježe mljevenog papra. Pecite na 350-stupnjeva celzijusa do šampanjac i smeđe na vrhu oko jedan sat. Provjerite nakon 45 minuta.