Kako napraviti punjene Butterfly kotleti

Svinjetina postaje sve popularnija stolom, kao što je to ponekad jeftiniji od piletine. Svinjski kotleti s roštilja može početi da se dosadno nakon malo, i običan pečeni kotleti su često suha, ali ovaj recept proizvodi sočan, natječaj usitniti ispunjen sa svojim omiljenim nadjevima. Kompletan obrok sa svojim omiljenim povrćem.
Što vam je potrebno
4 bez kostiju slabina kotleta, 2 inča debljine
4 šalice od svojih omiljenih svinjetina nadjevom
solju i paprom pregled
Upute pregled

1. Isperite kotleta off i stavite ih na rezanje odbora. Korištenje oštar nož, narezati kotleta vodoravno, kao što bi narezati kolač otvoren. Zaustaviti rezanje kada se oko inča iz suprotnoj strani. Ako koristite pravilno naoštren nož kuhar, trebali biste biti u mogućnosti da dva ili tri glatke rezove, dok povlačenjem gornju polovicu s prstima. Kada ste gotovi s rez, meso treba položiti otvoren kao na slici. Ponovite za sva četiri kotleta.
   

2. Pospite sol i papar na strani rez u usitniti. Ako želite dodati još začina kao što su češnjak i luk u prahu, dodajte ih sada.
   

3. Postavite kotleta stranu i pripremite svoj omiljeni nadjev.
   

4. Linija cookie sheet folijom, te organizirati dva kotleta na cookie sheet. Top s liberalnim količinom punjenja. Postavite druga dva kotleta na vrhu nadjevom. Trebali bi imati svinjskog kotleta sendvič s nadjevom iznutra.
   

5. Pecite na 350 stupnjeva F za oko 1 sat. Ako imate debele odreske, možda ćete ih morati kuhati za više od sat vremena. Provjerite za doneness rezanjem prorez u jednom od donjih kotleta i da sve meso je bijele boje.