Kako kuhati kapice & Rajčica (20 koraka)

Uz slatko i tangy okus i aroma miriši mediteranskog povjetarca, Jakobove kapice i rajčice su stvoreni jedno za drugo. Par naravno ide s drugim sastojcima razvijenim mediteranskim jelima. Da bi se umak koji u osnovi se stvara kada kuhati sve zajedno, kombinirati ih s bosiljkom i maslinovim uljem. Možete kuhati Jakobove kapice i rajčice na štednjaku, u pećnici ili na roštilju. Koristite bilo koji izbor rajčice, kao što su suze, trešnja, grožđa ili čak veće rajčice poput bifteka koji su izrezati prije kuhanja.
Što vam treba pregled maslinovog ulja
pirjanog pregled

1. Isperite Jakobove kapice za nekoliko sekundi i skinite bočnu mišića na svakom ako je još uvijek priključen. Pat se Jakobove kapice osušite papirnatim ručnikom.
   

2. Zagrijte nekoliko žlice maslinovog ulja u nonstick tavi na štednjaku. Koristite srednje jakoj vatri. Ako ste koristite smrznute Jakobove kapice, bager ih lagano u brašno na sve strane. Smrznuti Jakobove kapice & quot; plaču & quot; tijekom kuhanja, što ih čini teško opaliti ispravno.
   

3. Popecite aromat, kao što su kockice luk ili luk, ili pungents poput mljevenog češnjaka, prije nego što dodati Jakobove kapice, po želji. Želite se jakobove kapice na opaliti u tavi na miru, tako da su ravnomjerno kuhati.
   

4. Prijenos aromatičnih ili zajedljiv sastojke na tanjuru, tako da možete opaliti u Jakobove kapice. Dodaj još malo ulja na tavu.
   

5. Postavite Jakobove kapice dolje u jednom smjeru iu tavi, tako da znate gdje započeti okrećući ih. Sezona je Jakobove kapice s košer soli i svježe mljeveni crni papar, nakon što ih stavi u posudu.
   

6. opaliti na kapice dok rub blizu tavi počinje smanjivati, što traje oko 2 minute, a zatim ih okrenite.
   

7. Kuhati se jakobove kapice 1 minute s druge strane, i prenijeti ih na ploču s aromata i pungents.
   

8. Dodajte rajčice u posudu. Kuhajte rajčice do vruće, oko 2 ili 3 minute, a zatim se vratiti na kapice, aromata i pungents na tavi.
   

9. Promiješati sve zajedno i sezona na okus sa soli košer i svježe mljeveni crni papar. Rosulja maslinovo ulje u tavi i vratiti Jakobove kapice u mix.
   

10. Kuhati se jakobove kapice dok tijelo je neproziran tijekom i rajčice početi da se smanji, oko 1 ili 2 minute. Završite sa svježe nasjeckanim začinskim biljem i sok od limuna i poslužiti kao jest ili uz tjesteninu.
    Pečena pregled

    1. Isperite Jakobove kapice i skinuti sve priključene bočne mišiće. Ocijedite Jakobove kapice.
       

    2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Suhoća u kapice u malo maslinovog ulja na štednjaku u peći sigurno tavi, ako to želite. Ako želite koristiti samo pećnicu, stavite Jakobove kapice u nauljenu posudu za pečenje.
       

    3. Dodajte rajčice u posudu zajedno sa svim aromata i pungents. Luk, češnjak i komorač uvijek rade s Jakobove kapice, ali možete ispeći luk i rajčice na vlastitu, ako vam se sviđa.
       

    4. sezonu Jakobove kapice i rajčice na okus sa košer soli i svježe mljeveni crni papar. Rosulja maslinovo ulje preko svega i gurnite posudu u pećnicu.
       

    5. ispečem Jakobove kapice i rajčice za oko 12 minuta i uzeti posudu van. Dodaj svježe sjeckani bilje, a kišica maslinovog ulja i možda rešetke od parmezana za okrugli out provansalskom ili mediteranskim okusima.
       Žaru
       

       1. marinirati Jakobove kapice 15 minuta po želji. Možete koristiti jednostavan mješavinu maslinovog ulja i limunovog soka ili vaš omiljeni pripremljena marinada. Jakobove kapice ne zahtijevaju tenderizing, tako marinada je opcionalno, ali možete marinirati za okus, ako vam se sviđa.
          

       2. Postavite jednu stranu roštilj za kuhanje srednje topline ostavljajući plamenik se i okreće drugima do srednje-visoke. Ako imate ugljen roštilj, gurnuti lit ugljen na jednoj strani ugljen rešetke.
          

       3. ražanj na Jakobove kapice i rajčice na drvenim kos, naizmjenično dva. Mali cijela rajčica, poput grožđa rajčice, držati zajedno najbolji na kos, ali možete koristiti sjeckani paradajz, ako su komadi su veći od 1 inča. Rosulja rajčice i Jakobove kapice s maslinovim uljem te ih sezone na okus.
          

       4. Stavite kos na hladnijem dijelu roštilja i kuhajte ih oko 6 ili 7 minuta, ili dok su meso neprozirna tijekom Uključite Jakobove kapice preko 3 ili 4 puta tijekom kuhanja. Premještanje kos za vruće strani roštilj za minutu pred kraj kuhanja kako bi ih char, ako to želite.
          

       5. izmaglica Jakobove kapice i rajčice s limunovim sokom i maslinovim uljem, a zatim garnirati na skewered uparivanje sa svježe nasjeckanim začinskim biljem.