Spržen Tuna i Uvenulo rukolom (6 koraka)

pan-spržen tune odresci su brza, hranjiva i ukusna jela možete ščepati u nekoliko minuta. Za pomoć zaokružili posudu i dodati malo boje za svoje ploče, postavite tune na podlozi od uvenuo rukolom. Ovaj podcijenjeno zeleni dodaje znatnu papreni zalogaj koji nadopunjuje okus tune, a to wilting dodaje manje od minute do vašeg vremena kuhanja. Zagrijte zelje pravo u vašem tune tavi, koja je već vruće i omogućuje rukolom pokupiti neki dodatni okus od pan sokova.
Što vam treba pregled zdjelu pregled papirnatim ručnicima pregled sol i papar pregled Dodatni agensi okusa

Heavy dna tava pregled jestivog ulja Hrvatska lopaticom pregled Ploče
Upute pregled

1. Isperite rukolom lagano ga swishing oko u zdjelu s hladnom vodom, zatim ga temeljito osušite s papirnatim ručnicima. Plan da hoćeš jednu dovoljno pregršt zelenila po odrezak tune.
   

2. izbriši tunjevinu odresci suha s papirnatim ručnicima. Pat obje strane s liberalnom količinom soli i papra, kao i bilo koje druge željene aromati, bilja i začina. Na primjer, nanesite koricu agruma, mljeveno češnjak ili đumbir, timijan, origano, bosiljak, cilantro ili lagani primjenu Cajun ili crnjenje začina.
   

3. Zagrijte tešku dna tava preko umjereno visoke topline do kapi vode isparavaju odmah. Ulijte u samo dovoljno jestivog ulja da pokrije dno posude i neka ga zagrijavati dok ne svjetluca.
   

4. Stavite odreske tune u tavu i opaliti prvi strani bez njih smeta. Kuhati ih za dvije do četiri minute za rijetko medij. Okrenite ih preko nježno s lopaticom i opaliti s druge strane za isti iznos od vrijeme. Ako želite vaše tune kuhani temeljitije - iako tune isušuje i postaje chewy brzo kao što prolazi medij -. Kvačnjak svakoj strani za pet-šest minuta za srednje-i za dobro obavljen
   

5. Uzmi komadi tune iz posude brzo i stavite ih na tanjur. Uključite plamenik do srednje-niske i bacanje u rukolom. Premjestite ga oko u tavi za oko 45 sekundi, samo dok ne počne pokazivati ​​znakove uvenuća; to wilts malo više kad vruća tune se nalazi na vrhu.
   

6. Scoop na rukolom u zbijenim gomilama na pločama. Stavite odrezak tune izravno na vrhu kreveta zelje. Top tunjevinu sa svježim začinskim biljem, salata od rajčice, malo salse ili guacamole.