Kako napraviti Prizemlje Turska okus mljevene govedine

Najveći izazov s tla turska pokušava ga oblikovati u hamburger i čine ga okus poput pravog mljevenog mesa! Kada ga koristite u špagetima ili drugim glavno jelo jela, umak od rajčice i ostale sastojke nastoje prikriti činjenicu da je turska. Koraci u nastavku će vam pokazati kako napraviti da je Turska hamburger bez isušivanja, i koristiti začine pomoći kako bi se okus poput prave govedine hamburger.
Što vam treba pregled Fresh prizemlju purana
Worcestershire Umak
Svježe mljeveni crni papar pregled Morska sol
raznih začina (po vašem izboru) pregled vanjski roštilj ili tavu roštiljanje pregled kuhanje sprej
Upute pregled

1. Ako koristite vanjski roštilj, vatra ga! Ugljen je u redu, ali drvna sječka može dodati jako lijep okus. Ova metoda je najbolji način kako bi vaš turska okus više kao govedina, jer ste dobili taj lijepi, dimi okus i miris roštilja s roštilja.
   

2. Pomiješajte mljevenu puretinu s Worcestershire umak i pomiješati dobro s rukama. Ovaj umak je jedan pomoćni sastojak koji može učiniti sve razlike s okusom, i to također pomaže zadržati puricu vlažne. Dodaj ostale začine po vašem ukusu. Malo soli i papar je potrebno. Također možete dodati češnjak u prahu, luk u prahu, čili u prahu ... ništa vam se svidi. Zapamtite, trebat će vam više začina ovdje nego inače koristite s govedinom pomoći izvedeš taj okus.
   

3. Oblik tlo puretina u male pljeskavice. Ako ih prevelika, oni su mnogo više vjerojatno da će se raspasti na vaš roštilj ili tavu vašem jednostavno zato turska je kosu od govedine zbog nižeg sadržaja masti.
   

4. Sprej kuhanje površinu dobro kuhanje sprej, a zatim stavite turska hamburgere preko topline. Uključite turska hamburgere često za provjeru doneness, ali nemojte gurati prema dolje na pljeskavice s lopaticom ili bilo koji drugi alat za kuhanje. Ljudi često čine ovu grešku, a sve je to ipak gurnuti sokove van! Zapamtite, Turska ne može biti kuhani "srednje rijetka" kao govedina. To nije sigurno. Dakle ključ je da se ovdje ne undercook ili raskuhati. Zadržati zatvoriti oči na njemu. Nemojte rezati u nju provjeriti i vidjeti ako je učinio bilo. To također čini da izgubite sve prirodne sokove.
   

5. Kuhati burgers dok ne postigne zlatnu boju. Burgers treba biti čvrsta na dodir. Izvadite ga iz topline i neka ga sjesti za najmanje pet minuta da pusti sokove nastaniti u. Sada možete izrezati na njega, ako niste sigurni ako je kuhani dovoljno dugo. Uvijek možete ga staviti natrag na toplinu, ako se osjećate njegova nedovoljno kuhanog. Nakon što ste to učinili nekoliko puta, morat ćete rutinu, a vi ćete znati kada je učinjeno samo gleda.