Kako Par Bijelu Zinfandel (6 koraka)

Bijela Zinfandel je cool, svjež, voćnog rumenilo vino koje varira između polu-suha na slatko. Bijela Zinfandel je napravljen od istih Zinfandel grožđa za izradu podebljano, crvena, klasičan Zinfandel. Razlika je u obradi i fermentacija. Prije procesa fermentacije u bijelom Zinfandel, crvene grožđa koža uklonjena, ostavljajući samo nagovještaj crvenoj boji. Rezultat je slatko, dinje i jagode-tonirana vino. Bijela Zinfandel trebao biti poslužen hladno i sa svjetlom meso, pikantnim umacima, sirevi i slastice. Hrvatska Upute pregled

1. Par bijeli Zinfandel sa svjetlom predjela. Bijela Zinfandel uvijek poslužuje hladno i obično se konzumira kao aperitiv prije jela. Poslužite uz hladno rezati meso, kao što je tanko narezane salame ili pancete, blagim okusom sireva, salate i antipasto.
   

2. Par bijeli Zinfandel sa svijetlo meso i piletina, svinjetina i janjetina , Opće pravilo kod vina uparivanja je bijela jela s bijelim vinima i crvenog mesa s crvenim cviljenje. Kao slatko vino, bijeli Zinfandel je najbolje u paru sa svjetlom okusa, tako da se nije u potpunosti nadjačan. Moguće bijeli opcije meso su piletina na žaru, svinjski kotleti, piletina, janjetina ražnjića žiroskopa svinjetina ili piletina sendviče.
   

3. Par bijeli Zinfandel s plodovima mora. Kao i bijelo meso, bijela vina su obično u paru s plodovima mora, uključujući bilo raznih riba, jastoga, cockles, rakova kolači, gusta juha od školjaka, riba i čips i na žaru ili na pari škampi.
   

4. Par bijeli Zinfandel s tjesteninom jela. Rajčica-based jela od tjestenine i bolje su u pratnji bijelih vina zbog kiselog sadržaja rajčice. Kisele namirnice imaju tendenciju da se sudaraju s kiselinama prisutnim u taninske crnih vina; Stoga, kisele namirnice su najbolje u paru s niskim kiselina vina, uključujući i bijeli Zinfandel. Krema na bazi umaka kao što fettuccine također dobro pomiješati s bijelim Zinfandel.
   

5. Par bijeli Zinfandel s pikantnim, međunarodnih okusa, uključujući i Azije, Indije, Bliskog istoka i Latinske Amerike kuhinje. Iako začuđuje, hrskav, slatka vina su najbolje vino uparivanje za duhovit, kulturne hrane jer slatkoća pomaže ublažiti i ohladiti u žestokoj okusa u ustima. Poslužite bijeli Zinfandel s curry, kreolski variva, duhovit meksički salsu, Tandoori piletina, jastučić tajlandski i bezbroj drugih jela.
   

6. Par bijeli Zinfandel s voćem ili kremom na bazi deserte. Svjež, voćni okusi vina čine ga idealnim pratnju svježe voće, džemovi, custards, cheesecakes, pudinga, CR & egrave; mi br & ucirc L eacute; e. I jednostavna vanilije ili limuna kolači i kolačići