Kako napraviti vino bez šećera

Izrada vina je proces koji se fokusira na strpljenje i pozornost na detalje. Zbog složenosti pravljenja vina, morate biti precizni u sastojcima koje koristite, kao i njihovim količinama. Jedan od ključnih sastojaka u mnogim vina je šećer. Iako ne postoji stvarna način da vino bez uporabe bilo šećera, ne morate koristiti sintetička ili stolni šećer.
Što vam treba pregled plod vašem izboru (zajednički plodovi su grožđe, jabuke, jagode, borovnice, kupine i kruške.)
2 fermentacije plovila
meso tenderizer pregled
tanke tkanine ručnik pregled kvasac u prahu pregled kalijsorbata
Upute pregled

1. Ukloni sve sjeme ili jame od voća. Izrežite voće na pola i uklonite svaku sjeme i pit pojedinačno ako morate. Pobrinite se da uklonite sve njih kao sjeme i jame može napraviti vino okus kiselo.
   

2. Mash up voće s rukama ili s mesom tenderizer. Pokušajte i zgnječiti plodove kao fino kao što možete kako bi bili sigurni da je to što je više tekućine što je više moguće.
   

3. Ulijte tekućinu u vašem fermentacije plovila koje se mogu naći na nekim trgovinama ili obrta u online vinorodnih trgovinama. Ako postoje bilo kakve pulpe lijevo u smjesi, izvadite koliko je to moguće. Zatim, pokriti posudu s tankom platnenom krpom.
   

4. Pospite o žlica kvasca u prahu na mješavini nakon 24 sati u mješavini sjedi. Pokrijte smjesu ponovno.
   

5. Uklonite ručnik nakon osam-devetdan. Zatim ulijte smjesu u drugu, čistu fermentacije plovila ostavljajući staru kvasac u prvoj posudi.
   

6. Seal fermentacije posudu i pustiti smjesu sjediti opet, ovaj put za ne manje od četiri tjedna. Otpečatiti plovilo nakon ove četiri tjedna i dodajte dvije kapi za oči pun kalijevog sorbata, koji se mogu naći u kojoj ste kupili svoje fermentacije plovila. Vino je spreman za punjenje. Zbog prirodnog šećera u voću, vino će se fermentira do sada. Kao i kod bilo vina, više je dano da fermentira, jači sadržaj alkohola će biti.