Kako napraviti grožđica Vino (8 stepenica)

Grožđice napraviti veliki okusa vina. Grožđice su dostupni u bilo koje doba godine, tako da ne morate čekati da se u sezoni. Također možete koristiti grožđice dodati tijelo u ostalih voćnih vina. Tamne grožđice bi taman, smeđe boje vina, dok su zlatne grožđice napraviti zlatno-boji vina. Sljedeći koraci će vam pokazati kako napraviti osnovnu grožđica vino.
Što vam je potrebno
4 £ grožđica pregled nož ili mljevenje Hrvatska 1 £ šećera
1 žličica kvasca hranjiva
Primarni i sekundarni pregled fermentora 1 galon vode pregled Tkanina
1 campden tableta
1 žličica pectic enzim pregled 1 paket aktiviran vinskog kvasca
najlonsku vrećicu naprezanje pregled sifona pregled zračnu komoru pregled Boce pregled čepovi
Upute pregled

1. Nasjeckajte 4 £ grožđica u vrlo fine teksture, ili ih izvoditi kroz električnim ili ručnim mljevenje , Stavite sjeckani grožđice, 1 funta šećera i 1 žličicu kvasca hranjiva u primarnoj reaktoru.
   

2. Ulijte 1 galon prokuhane vode preko sastojaka u reaktoru i sve dobro promiješati dok je u kombinaciji i šećer otopi. Pokrijte reaktoru krpom i pustiti svjež.
   

3. Dodaj jedno slomiti campden tablete kad se smjesa ohladi na sobnu temperaturu. Opet Pokrijte reaktoru i neka mješavina odstoji 12 sati.
   

4. Dodajte žličicu pectic enzima i dobro promiješajte. Pokrijte reaktoru i pustiti smjesu sjesti za još 12 sata.
   

5. Dodajte 1 paketić kvasca aktiviranog vina. Umiješajte smjesu svaki dan tijekom 7 dana.
   

6. Procijedite vino s najlon vrećicu za prosijavanje na sporedni reaktoru, cijeđenje svaki zalogaj soka da možete i raspolagati vreće i pulpe. Namjestite zračnu komoru na sekundarnom reaktoru.
   

7. Sifon (ili stalak) smjesu jednom svakih 30 dana, opremanje u zračnu komoru kada završite, sve dok vino je jasan i nema novih sedimente tijekom koje 30-dnevni vremenski okvir.
   

8. Zasladite vino kušati s granulirani šećer, kada postaje jasno. Pričekajte 10 dana i polica vino u čiste, kvalitetnih vina ili šampanjca boce i pluta. Pričekajte oko godinu dana prije konzumacije.