Kako čitati popis restorana Wine

Otišli su dani podudaranje svoje vino na hranu. Vino je sve o ukusu okus. Mnogi restorani sad su otišli u ono što se zove Progressive vinska. Ova vrsta popisa kategorizira vina po vrsti ili okus, a ne po cijeni ili grožđa ili vina podrijetla. Ovaj članak će vas naučiti kako čitati ovaj tip liste i odrediti koji tip vina želite piti. Tu je za svaki ukus nešto.
Što vam je potrebno pregled naočale za čitanje, ako vam je potrebna im

Kako čitati Restoran Vino Lista pregled

1. Odaberite svoje vino. Popisi Vino danas su grupirani po vrsti ili okus. Na većini popisa vino navedene redoslijedom počevši najslađi i najviše blaga vino napreduje do punije i suša u okusu vina. Prvi korak je ima ideju o tome što tip vina želite piti. Bijeli ili crveni? Pjenušava? Slatki? Suho bijelo? Suha Crveni? Nakon što se odlučite, vinska će vam pomoći odabrati savršenu vina za svoju večer.
   

2. početi na vrhu popisa. Najprije provjerite pjenušaca ili mjehurića koje ćete naći na popisu kako od najblaže do najjači. Tada su slatki bijela vina koja se obično nazivaju rumenilo vina, te će započeti s najslađim kraj s najmanje slatko. To će biti vaš aromatične i voćne vina, uključujući White Zinfandels i Reislings.
   

3. prelazak na suhom svjetlo do srednje intenziteta bijelih vina koja su svijetle i hrskav s tamnijim okusa. Ova vina će biti na popisu od najblaže do najjače i uključivat će fume blanc, Sauvignon Blanc, Pinot sivi i Pinot Grigio. Za nešto malo intenzivniji prelazak na suhom, srednje puna, intenzivne bijelih vina. Ova vina će biti navedeni u redoslijedu od blaži na najjače. Ovo je mjesto gdje ćete naći Chardonnay i možda Sauvignon Blanc ili dva s vrlo voćnog, preslatko, jake završiti.
   

4. prelazak na crnim vinima. Za početak, pronaći ćete suhu svjetlo za srednje intenziteta crnih vina. To uključuje Pinot crni, Merlot, Shiraz i neke od blažih Cabernet Sauvignons. Ova vina će se u rasponu od voćnog sa svjetlom tijela u snažnim voćnog okusa. Blage i pripit vina su vina Bordeaux. Za nešto malo bogatiji premjestiti na suhoj podlozi u punom intenzitetu crnih vina. Ovo je mjesto gdje ćete naći većinu Cabernet Sauvignons i Red Zinfandel. Većina popisi će također imati Meritage i Syrah vina. Ova vina biti mekana, duhovit, voćno i hrabar okusa /završiti.
   

5. Na kraju, navedeni savjeti su najlakši način za čitanje vinsku kartu. Kao i uvijek, ako imate bilo kakvih pitanja poslužitelj bi trebao biti u mogućnosti da vam pomogne, ili sitnije restoranima, pitajte sommelier (nekoga tko je imao ozbiljnu obuku vina). Najlakši način da pročitate ovaj tip vinskoj je pronaći vino koje ste imali prije i onda ići gore ili dolje na okus, ovisno o vašem raspoloženju.