Kako Parna Tofu

početka do kraja: 50 minuta
osoba: 1-2
Teškoća Razina: Easy pregled

Nemojte pogriješiti tofu svestranost za blandness - - ako je tofu-mrzitelji imaju jednu osnovnu pritužbu, to je da smatraju da bland. To nije tofu, iako, ali kuhari - ili, preciznije, njihovi preparati - da su dosadni. Istina je tofu ima malo okus na svoju vlastitu. I iako pari blok tofua u sebi ne zvuči primamljivo, to je ono što vam je činiti nakon parenja - poput udaje tofu s odabranim aromata i umakom, kao u korejskom jelo dubuseon pregled - da vas mami . Hrvatska Sastojci pregled

  • Parenje pregled

  • 1 14-unca paket blok tofua, tvrtka ili ekstra tvrtka

    Dubuseon pregled

  • 1 8-unca pileća prsa, mljeveno pregled
  • 1 žlica soja sos pregled
  • 1 žlica kamenica umak pregled
  • 1 žličica šećera pregled
  • 1 žličica sezamovog ulja pregled
  • 2 žlice biljnog ulja Hrvatska
  • 2 scallions, narezane tanka Hrvatska
  • 4 češnja češnjaka, mljevenog pregled
  • 1/2 žlice kukuruzni škrob Hrvatska
  • 2 shitake gljive, narezane pregled sjemenke
  • 1 žličica sezama, pržen pregled
  • 1 žličica pinjole, nazdravili
  • 1 čili paprika, tanko narezane

    Osnovni Parenje Metoda pregled

  • Line ploča s tkaninom bez kuhinjskom krpom i stavite tofu na njega. Stavite drugi ručnik na vrhu tofu. pregled

    Postavite ploču ili pomicanje na vrh tofu. Težina ploča ili tavi s 16- do 20-unca može. pregled

    Pritisnite tofu ovako 45 minuta, a zatim izvadite ručnike. Izrežite tofu u 1/2 na 3/4 inča kocke. pregled

    Donesite vodu na stovetop parobrod do kuhati i dodati tofu. Pokrijte i para za 7 do 10 minuta. Alternativno, stavite tofu u mikrovalnoj-sigurno zdjelu i pokriti s plastičnom folijom. Mikrovalna je tofu na visokoj 5 minuta. 5 minuta Vrijeme kuhanja se temelji na 1000 vata mikrovalnu.
    Priprema Dubuseon pregled

  • Pritisnite tofu 45 minuta. Dok čekaju, pomiješajte piletinu sa soja umak, kamenica umak, šećer, crni papar i ulje sezama i postavite ga na stranu. pregled

    Kriška tofu poprečno u 1/2-inch-širok komada, a pare to za 7 minuta. Dok tofu pare, popecite na scallions i češnjak u biljnom ulju dok ne smekša, oko 3 minute. Dodajte piletinu u tavi. Pregled

    popecite piletinu dok kuhani putem, oko 3 minute. Pomiješajte 1/2 šalice hladne vode s 1/2 žlica kukuruznog škroba i dodajte ga u posudu. pregled

    Uzmite tofu iz aparata, a umak kuha. Kušajte umak i prilagoditi začina po potrebi s košer soli. pregled

    Uzmite umak izvan štednjaka i umiješajte u pinjolima i sjemenkama sezama. Poslužite umak preko tofua i ukrasite s narezane paprike.
    Kuhanje Napomene i savjeti pregled

  • pržiti tvrtka ili ekstra tvrtka tofu u marinadi nakon parenja za karamclizacijc i Okus infuzija. Hladno marinade nisu učinkoviti na tofu. Možda ćete dobiti savjet od okusa od zaostalih marinada na površini, ali parenje učinkovito briše koja daleko. Umjesto toga, pare su tofu za 3 minute i popecite na suhom nonstick pirjajte tavi do zlatno smeđe. Zatim, dodati marinadu i kuhati tofu na laganoj vatri dok se ne ostakljena. pregled

    Zamjena čvrsto svilenkastu tofu za društvo blok tofua. Pari tehnika je ista, ali to ne prvi put pritisnete. Silken tofu najbolje radi u aplikacijama u kojima nije potrebna čvrstoća, poput pirea, juhe i umaci.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    Azijska hrana

    Azijska hrana

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće