Kako napraviti piletinu Satay

Ovo je veliki party jelo. Kada je piletina marinira, to je ugriz. Služi šest ljudi.
Što vam je potrebno
2 žlice. zrnasto kikiriki maslac Hrvatska 1 veliki češnja češnjaka - oguljene i mljeveno pregled lopatica
pladnjevi, tave pregled 1 c. kokosovo mlijeko pregled miješanje zdjele
1 TSP. canola ulje 3 žlice pregled. svježe sjeckani cilantro pregled Kuharovi noževi
1 1/2 žličica. paradajz paste pregled 2 žličice. prizemlje korijander pregled 3 1/4 žličice. tamno smeđi šećer pregled
2 žlice. Azijski chili
posluživanje plate pregled 1/4 c. hoisin umak
3/4 žličice. crvena paprika pahuljice
1 1/2 lbs. bez kostiju, skinless pileća prsa
2 žlice. riblji umak pregled glavnog kuhara Noževi pregled miješanje zdjele
umak
Posluživanje plate pregled lopatica pregled miješanje zdjele
Uputstvo

1. Mix kokosovo mlijeko, 2 žlice. šećera, čili češnjaka umak, riblji umak, crvena paprika pahuljice i korijanderom zajedno u veliku zdjelu. Narezati na pileća prsa poprečno u 1/2-inch debele kriške.
   

2. Dodajte pileća prsa na marinada, dobro i pokriti miješati. Stavite u hladnjak na minimalno 3 sata i sve dok preko noći.
   

3. Kombinirajte kikiriki maslac, rajčica, preostali šećer, 1/3 c. voda i hoisin umak. Zagrijte ulje u maloj tavi preko visoke topline. Kad je ulje vruće, ali ne puši, dodajte češnjak i papar pahuljice.
   

4. promiješati često za 4 ili 5 sekundi, a zatim dodajte umak smjesu. Kuhati, stalno miješajući, za 3 do 4 minute.
   

5. Izvadite umak od vrućine.
   

6. Zagrijte roštilj na srednje vruće ili predgrijavanjem brojlera.
   

7. Provucite piletinu na kos i roštilj ili pecite dok samo učinili.
   

8. Poslužite s umakom uz i cilantro posipao preko vrha.