Pokušajte ovo kobasica s kajgana služili u brašno tortilje za tastebud-su potaknuli doručak. Mekšu teksturu u odnosu španjolskom chorizo, to mrvi duhovit svinjetina ili govedina kobasica je začinjena s Čileom u prahu, kumin, češnjak, origano, korijandar prizemlju, a ponekad i pucao tekile.
Chorizo ​​Verde pregled

Napravite juhu zagrijavanje s chorizo ​​Verde, svinjski kobasica poznata u meksičkoj državi Toluca, gdje mesari miješati zelene chiles i svježe bilje u mix dati kobasica zelenu boju i zemljani okus.

Moronga pregled

Iskustvo okus avanturu s ugriza moronga (krv kobasica) Taco. Kobasica je još Toluca specijalitet, a od svježeg svinjskog krvi, metvice, luk, češnjak, cilantro i začina.
Longaniza pregled

Kuhati link longaniza, mršavi duge kobasice, i ne može vidjeti mnogo razlika u okusu od bucmast chorizo. No, u nekim područjima to je drugačije. - U Yucatan je začinjena s achiote, potpis Kariba začin, i popušio
Salchichon pregled

Naručite salchichon i će dobiti hot dog. Upoznati omiljeni poslužuje u poznatim načinima južno od granice, uključujući glasoviti Tijuani smrti Dog, hot dog umotan u slaninu.