Kako zamijeniti Red Curry pasta za Yellow (6 koraka)

Tajlandska kuhinja koristi curry paste kao sastojak u variva, juhe i predjela. To je mješavina sušenog paprike i začina, koje su zemlju zajedno. Vrste začina koriste odrediti konačnu boju i okus curry paste. Flavorful i duhovit, crvena curry pasta se s podzemnim chiles je najčešće vidi curry paste u tajlandskom kuhanju. Pojavljuje se u piletine ili govedine. Žuta curry paste, također je s tla chiles, ima kurkuma u smjesi, što to zalijepiti svoje briljantne boje. Žuta curry pasta je blaža od crvene curry, ali kuhanje crveni curry paste u kokosovo vrhnje će pripit okus.
Što vam je potrebno pregled tavi pregled biljno ulje pregled recept začini pregled
1 može kokosovo mlijeko pregled umutiti
vode
Upute pregled

1. Toplina tavi na srednje jakoj vatri.
   

2. Zagrijte ulje i začine za svoj recept u tavi dok začina smeđe.
   

3. Žlica 4 žlice. kokosovo vrhnje s vrha limenke u posudu.
   

4. Dodaj jednaku količinu crvene curry paste za žute u vašem receptu. Smanjiti iznos za tri četvrtine žute curry paste iznos za blaži okus, po želji.
   

5. Kuhati curry paste i kokosovog vrhnja. Umutiti smjesu kao što kuha dok se ulje odvaja od vrhnja.
   

6. Dodajte ostatak kokosovo mlijeko u posudu, i zamijeniti dodatne tekućine u vašem receptu s vodom. Na primjer, ako imate 1 šalica kokosovog mlijeka ostavila u konzervi nakon uklanjanja vrhnje, a vaš recept pozive za 2 šalice vode, koristiti 1 šalica kokosovog mlijeka i dodajte 1 šalicu vode. Nastavak pripremiti recept prema uputama.