Kako napraviti Pad Tajlandski

Ovaj najpopularniji Tajlandski jelo je izvrsno služio vruće ili hladno. Čini dovoljno za šest osoba pregled što vam je potrebno
8 velike češnjaka cloves -. Oguljene i mljeveno pregled 3 velike jaja - lagano tukli pregled 1 veliki limes - izrezati na 6 klinove pregled 1 /3 c. prženi kikiriki - sjeckani
1 vezica scallions - tanko narezane unakrsno pregled 1/3 c. zlatno smeđe šećere
1/3 c. ulje od kikirikija pregled £ 1 kozica - oguljene i deveined pregled
1/4 c. bijeli ocat pregled 1/2 hrpa svježe sjeckani cilantro ostavlja pregled 3/4 £ porks pisanica - izrezati na 1-inčni-dugo tanke trake pregled 2 c. klice
1 TSP. crvena paprika pahuljice
1/4 c. riblji umak pregled 1 1/2 lbs. stan riža tjestenina pregled
Upute pregled

  1. Donesite veliki lonac vode na čir, a zatim izvadite iz topline. Dodaj rezanci u lonac i pustiti natapanje za 12 do 15 minuta dok su rezanci su mekani.

  2. Temeljito miješati zajedno ocat, šećer, riblji umak i kečap. Ocijedite rezance.

  3. Mjesto veliki wok preko srednje visoke topline. Kad wok je vruće, dodajte ulje i topline za 15 sekundi.

  4. Dodajte češnjak i stalno miješati nekoliko sekundi. Dodaj škampi i svinjetina i promiješati i SRJ za jednu minutu.

  5. umiješajte u umak i pustite da zavri. Stavite rezance u woku i bacanje za kaput dobro.

  6. Kuhati dok većina umak je apsorbiraju rezanci. Napravite rupu u sredini wok, dodati jaja i pustiti kuhati, bez miješanja, za 15 sekundi.

  7. Nakon 15 sekundi, promiješati pržiti dok jaja su kuhana i dobro raspoređena tijekom rezanci. Dodajte crvena paprika pahuljice i scallions i promiješati pržiti još 2 minute.

  8. Skinite wok od topline i promiješati u kikirikiju i klice. Poslužite urešeni cilantro vapno i klinovima.