Állítsa össze a gombát előtt hűtő. Távolítsuk el a szárakat a gombát egy éles késsel. Chop a szárak és saute a kolbászt, amíg jól pirított. Adjunk hozzá egy maréknyi zsemlemorzsával, és a kívánt fűszerek, ízesítő a kolbászt keveréket tetszés szerint. Enyhén vajat a gombafejek, és állítsa őket egy tepsibe, fenék fel. Adjunk hozzá egy evőkanál a kolbászt keveréket a nyitás minden gombát cap.
Fedjük le és Chill

Ha a kolbász-töltött gomba szerelik össze a tepsiben, akkor tartani 24 órán át hűtőszekrényben állítva 40 fok és alatt. Fedjük le a tepsi műanyag borítót, és tegyük a hűtőszekrénybe. Amikor eljön az ideje sütni, távolítsa el a műanyag csomagolást, és tolja a tepsiben egy 375 F előmelegített sütőben - szabadon - és főzzük, amíg a tetején a kolbász töltelék aranybarna. Matton
fagyasztás Alternatív

Ha a sütés a kolbász-töltött gomba 24 órán belül nem opció, lefagyasztjuk. Egyenletesen helyet az elkészített gombát egy sekély tepsi. Fedjük le a gombát, és tepsiben egy szűk csomagolás műanyag csomagolást. A külső borítás műanyag csomagolást egy réteg alufóliával, és tolja a tepsit a mélyhűtőbe. Főtt kolbász töltött gomba tartani akár két hétig, mélyhűtőben nullára F vagy az alatt.
Freezer a sütő

Ha úgy dönt, hogy fagyassza be a make- megelőzve kolbász-töltött gomba, nincs szükség kiolvasztására megelőzően sütés. Egyszerűen távolítsa el a műanyag csomagolást, és alufóliával a tepsiben, és tedd be az előmelegített sütőbe. Sütés a töltött gomba a saját fagyasztott állapotban hozzáteszi körülbelül hét és 10 perc alatt a sütési folyamat. Ha ez rendszerint 25 percet, hogy a kolbász mix barna, valószínűleg fog 45 perc - plusz-mínusz.