Hogyan tudja, ha osztriga Dead (3 lépés)

Vibrio vulnificus egy káros baktérium él a meleg óceáni vizeken, ahol osztrigát boldogulni. Amikor az emberek bizonyos betegségekben fogyasztanak szennyezett osztriga, akkor meghal, vagy válnak súlyosan beteg. Annak elkerülése érdekében, fogyasztása vagy kiszolgáló fertőzött tenger gyümölcsei, akkor csak vásárolni neves szállítók és ellenőrizzen minden osztriga Vásárlás előtt győződjön meg róla, hogy életben van.
Utasítás

1. Vegye figyelembe, hogy az osztriga nyitva vagy zárt. A legtöbb zárt osztriga életben. Enyhén érintse nyitott shell - egy élő osztriga azonnal összecsapódnak. Ha a shell nyitva maradt, az osztriga halott, és nem kell megvásárolni vagy használt. Matton

2. Hold egy osztriga a kezedben. A héj kell érezni teljes. Ha a shell nem érzem nehéz, érintse meg finoman a másik ellen osztriga shell. A kongó hangot jelez halott osztriga. Ha az osztriga él, akkor hallani egy szilárd hangot. Matton

3. szagát az osztriga, a piaci és újra során élelmiszer-készítmény. Élő osztriga kell illata édes, friss és sós. Holt osztriga van egy erős hal szaga.