Hogyan Jar Uborka (6 lépés)

megrendítő uborka egy másik kifejezés készítésére savanyúság. Azt is nevezik konzervipar, bár a cukes dolgozzák fel, üvegekbe. Ha van egy kert és nő uborka, akkor gyakran szembesülnek rengeteg zöldséget, amelyek rövid ideig eltartható. Hosszabbítsa meg egy uborkát életét azáltal, megrendítő ez, megőrizve azt a fűszerkeveréket, így amikor a növények már nem termel uborka, még mindig van zöldséget.
, Amire szüksége van
Friss uborka
Clean konzervipari üvegek
Gyors folyamat pácolás mix Matton Tiszta ecet
nemfém, nagy fazék
Jar markológép Matton Válasszon uborka

1. A frissen szedett uborkát, hogy hogy a legfrissebb savanyúság. Megrendítő uborka nem ez a módja, hogy használja fel a régi, giccses cukes - akkor csak kap giccses savanyúsággal. Ha van egy kertben, akkor rázzák meg az cukes a nap értük. Ha nem, megy egy mezőgazdasági termelő piac és vásárolni a legélesebb uborka megtalálható. Cserje, de ne húzza az uborkát. Matton

2. Sanitize a tégelyek a mosogatógépbe. Nem kell forralni a tégelyek; A forró víz a mosogatógépet elég forró. Konzervipari üvegek van fedő és gyűrűk, és a fedeleket lehet főtt külön, bár ezek a finom végigmenni a mosogatógép is. Matton

3. Keverjük össze az ecetet a pácolás mix, és hozd a közel-felforraljuk a nonmetal bankot. Tudod, hogy a saját pácolás mix, a fűszereket, sót, kaprot és a cukrot, de a kereskedelmi mix megadja neked a helyes arányokat, és mondja meg, mennyi ecetet hozzá. Matton

4. Töltsük fel a tégelyek uborka, és adjunk hozzá pácolás folyadék fedezésére. Tudod hagy kis uborka egészben, vagy szeletekre vágva vagy dárdát. Egész üveges uborka tovább tart, tartózkodó élesebb, de darabolt cukes felszívja a fűszereket gyorsabban, ezért ha azt szeretnénk enni a savanyúságot rögtön, ezt a módszert választja. Tegye a fedőt, és gyűrűket. Matton

5. Forraljuk az üvegeket a nagy fazék, amelyet tisztítani és friss vízzel kell feltölteni. Forraljuk őket körülbelül 10 percig (a pácolás mix adhat pontos időkeret). Használja a jar emelő eltávolítani az üvegeket. Matton

6. Store savanyúságok, hűvös, száraz helyen, és meg fogják tartani, legfeljebb egy évre. Ha nem zárjuk üvegek rendesen, akkor őket a hűtőbe, és enni hat hónapon belül. Ha kinyitott egy üveg, tartsa a maradék a hűtőben, és fogyasztani hat hónapon belül.