Jó fűszerezés, hogy hozott egy saláta

Saláták nem kell unalmas jégsaláta, paradicsom negyedévben - az összetevők korlátozott, csak a képzelet. Saláta bázisok közé tartoznak a zöldek, édes fiatal spenót fűszeres és csípős rukkolával. Tartsa szem előtt az íze a bázis zöldek kiválasztásakor fűszerek - pár édesebb feltétek több keserű zöldek egészítik ki az íze a saláta.
Basic alapjai

  • Klasszikus fűszerek salátákhoz közé ecetek, mint például almabor, vörös borecet és balzsamecettel, és különböző olajok. Ecet hozzáteszi savanyú tang saláták, hogy felélénkül több földes bázis zöldek, mint a spenót. Balzsamecet viseli fel egy kicsit több, édes, mint a többi ecetek, és jól keveredik a különböző olajok. Olajok saláta fűszerkeverék választékát kínálja a megbízható extra szűz olívaolaj, hogy anya olajok, például a mogyoró, dió és avokádó. Szezámolaj hozzáteszi jellegzetes ázsiai ízű, különösen, ha párosul rizs borecet.
    Első gyümölcsös

  • Gyümölcsök kölcsönöznek csak a megfelelő kis édesség a keserű zöldségek, mint a rukkolával. Szárított gyümölcsök hozzá textúra és egy keverék kiindulási megjegyzések: szárított áfonya hogy a saláta élénk spiritusz, szárított eper fokozza a szín és az édesség és aszalt sárgabarack pár jól bármilyen saláta, amely magában foglalja a sajtot. Friss gyümölcsök, mint például a citrusfélék vagy gránátalma mag, felélénkül saláták, különösen télen.
    Herbal Ízek

  • Amikor kiválasztod gyógynövények szezonban a saláta, friss vagy szárított , csak egy domináns gyógynövény elkerülése ellenállhatatlan a saláta egészére. Erősen ízesített fűszernövények közé kakukkfű, rozmaring, zsálya, menta és kapor. Kiegészítik a merész ízek ezek a gyógynövények enyhébb is, mint a petrezselyem, snidling és turbolya. Őrizze friss fűszernövények fagyasztással őket, majd vágjuk, és add, hogy a salátát.
    Felöltése

  • Egy heartier érzi, hogy a saláta, használjon húsok és halak, hogy ízét. Szardella paszta keverve egy kis olívaolajjal, egy sajátos saláta fűszerkeverék, de tudatában kell lennie a benne rejlő sós ilyen apró halat. Morzsolt szalonna, apróra vágott sonka, csirke vagy összeomlott darált marhahús viszont egy salátával egy töltés főétel.
    Virágos jegyek

  • Ehető virágok kölcsönöznek egy kis szépség és osztály saláták, és hogy finom ízeket. Körömvirág és borsos enyhe fűszer, és a levendula erősen virágos és egy kicsit citromos. Fiatal pitypang édes, de megkeseredett a régebbi vannak. Hibiszkusz is szolgált frissen vagy szárítva, és egy vibrálóan színes virág íze áfonya.
    Dilis Ízek

  • Fűszerek, hogy hozzá textúra fontos eleme a saláta gyárts. Napraforgómag szüksége kevés további sót, de meg kell kifejtve. Szezámmag adhatunk pirított vagy nyers és pár jól édes öntetek. Dió, mandula és mogyoró, hogy jellegzetes ízű profilokat saláták, valamint a hozzá összeroppant. Magvak, mint például a pirított amaránt, rozs vagy főtt quinoa építeni egy salátát a alapjegyek és megteszi az ízek a kötszerek és egyéb fűszerek.