Főzni Rice High Altitude (3 lépés)

egyharmada amerikai él a tengerszint feletti 3000 láb, ahol főzési lehet egy kicsit nagyobb kihívás. Minél magasabbra megyünk, annál szárazabb és vékonyabb a levegő lesz, így a nedvesség elpárolog könnyebben és víz forrni kezd, alacsonyabb hőmérsékleten. Elkészítéséhez rizs sikeres, lehet, hogy növelni kell mind a víz mennyiségét, és a főzési időt.
Utasítás

1. Kövesse a standard aránya 2 csésze víz minden 1 csésze Száraz hosszú szemű fehér rizs főzés közben a tengerszint 3000 és 5000 közötti lábát. Növelje a víz 2 evőkanál 1/4 csésze magasság felett 5000 láb, beállítja az összeget felfelé, ahogy megy fel magasságban. Matton

2. Cook hosszú szemű fehér rizs esetében 15-20 perc magasságokban 5000 láb; növelje az időt fokozatosan, ahogy a magasság növekedésével. Remélik, főtt rizs felett 5000 láb, hogy 25 perc, vagy több. Matton

3. Állítsa be a szükséges, több víz hozzáadásával, ha túl gyorsan elpárolog, és hagyta, hogy a rizs főzni tovább, ha a mag úgy tűnik, angolosan.
   Matton